Resep Tumis Daun Singkong

Hari ini kuingin sayur yang sedikit simple, Tumis daun singkong ternyata daun singkong di oseng tuh enak loh...rasanya khas dan kuberi teri nasi juga cabe rawit merah agar menambah rasa pedas yang muantaf....

Bahan :

1 ikat Daun singkong di remas2 dan di rebus

1 ons teri nasi direndam dan goreng

3 buah cabe merah keriting diiris serong

10 buah cabe rawit merah

3 siung bawang merah didiris

1 siung bawang putih diris

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

penyedap rasa secukupnya (Jika suka ya...)

50 ml air

Minyak tuk menumis

Cara  :

1.panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

2. masukkan daun singkong, lalu masukkan cabe merah dan rawit merah

3. lalu masukkan teri nasinya, beri garam, gula pasir da penyedap rasa

4. beri air agar tidak mengering masak sampai matang, angkat sajikan

Selamat mencoba.....