Cup cakes Pandan

Bahan:

2 btr telur

75 gr gula pasir

100 gr tepung terigu protein sedang

50 ml santan kental instan

1 sdm air pandan

2 tetes pewarna hijau tua

Cara membuat:

1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
    Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan santan, air pandan, dan pewarna hijau tua. Aduk pelahan.

3. Tuang di cetakan muffin yang dialasi cup kertas.

4. Oven 20 menit dengan  sampai matang.

hasilnya sebanyak 7 buah