swami paling suka dengan masakan ini...
disamping enak Tumis daging with bombay inimempunya rasa yang gurih ...
pokoknya cocok deh dilidah....^_^
500 gr tetelan daging sapi
1 BUAH bawang Bombay iris bulat tipis
3 siung bawang putih cincang kasar
1/2 sdt merica bubuk5 buah cabe merah iris serong
3 sdm minyak goreng
1 sdt kecap asin
1 sashet saos tiram
1 sdm kecap manis
1/2 sdt garam (jika kurang bisa tambahi)
1 sdt gula pasir
100 ml air
Cara Membuat:
Rebus tetelan daging sapi hingga empuk. Tiriskan. Iris kecil-kecil. Sisihkan.
tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan bawang Bombay sampai layu
kemudian masukkan daging beri saos tiram, kecap asin,kecap manis, merica,garam dan gula pasir
lalu beri air setelah matang beri irisan cabe.... sajikan hangat
Selamat Mencoba.....
No comments:
Post a Comment