Resep sayur Buncis dan Wortel

Anakku alfi terkadang suka g mau makan sayur apalagi di bening, dia sudah tahu rasa, Tapi kalo di masakkin Pure Worcis ini, makannya lahap.... hap... hap....

senang deh kalo anak suka sayuran.....

Bahan :

200 gr daging giling direbus sebenntar

100 gr wortel , dipotong dadu kecil direbus

100 gr buncis dipotong bulat kecil direbus

1 buah bawang bombay diiris

25 gr seledri diiris halus

25 gr bawang daun iris halus

garam secukupnya

gula pasir secukupnya

1 sdm mentega/margarin

3 siung bawang putih dihaluskan

1/2 sdt merica bubuk

100 ml air kaldu

Cara :

tumis bawang putih dengan mentega/margarin hgg harum kemudian masukkan bawang Bombay

setelah layu masukkan daging beserta air kaldu lalu masukkan worcisnya dan daun seledri juga daun bawang. beri garam gula pasir dan merica.

masak sampai bumbu meresap angkat sajikan.....

Selamat mencoba....