Resep Sayur Labu Ikan Cucut Asap Pete

Bosan dengan sayur labu yang ditumiiiiis terus akhirnya kucoba untuk disayur kuah, tapi g mau masak ikan lagi...dan ternyata di coba-coba saya inisiatif pake ikan Cucut asap pas matang hmmm...aromanya sedaap...jadi bikin nafsu makan

Sayur Labu

Bahan :
1 buah Labu siam ukuran sedang iris tipis

1/2 kg Ikan Cucut Asap

1 papan pete belah dua

1 pohon Daun Bawang iris 

2 buah Cabe Besar Iris serong

1/2 sdm garam (sesuai selera)

1 1/2 sdt gula (sesuai selera)

penyedap rasa secukupnya ( jika suka )

3 lembar daun salam

500 ml air 

Bumbu Halus :

4 buah cabe besar

5 siung bawang merah 

2 siung bawang putih

3 butir kemiri

1 ruas jahe

Cara :

Tumis Bumbu halus sampai harum beri daun salam kemudian masukkan ikan cucut asap setelah itu masukkan pete dan beri air. setelah mendidih masukkan sayur labuh siam beri garam gula dan penyedap rasa. setelah labuh siam layu masukkan daun bawang dan cabenya.naah...dah jadi deh... Mudah kan......

selamat mencoba...^_^