 |
| Pepes Ayam |
Bahan:
1 ekor ayam potong menjadi 12 potong
50 gr wortel iris memanjang
50 gr buncis iris serong
50 gr kol
100 gr bawang daun
Daun pisang secukupnya untuk membungkus
tusuk lidi secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
12 butir bawang merah
8 siung bawang putih
6 buah cabai merah
15 butir kemiri
1 buah tomat
3 ruas jari kunyit( jika kurang bisa tambahkan)
2 ruas jahe
Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukupnya
Cara Membuat Resep Masakan Pepes Ayam:
Ayam dan sayuran dicampur dengan bumbu yang dihaluskan. Bagi jadi 12
Letakkan didaun pisang. Bungkus
Kukus 45 menit setelah itu goreng pepes ayamnya di double pan atau di wajan beri minyak goreng sampai daun terlihat seperti mengering angkat sajikan....
No comments:
Post a Comment