Iseng-iseng ada kentang, pingin di buat keripik kentang, enak juga kriuk-kriuk rasanya, ci colek pake saos sambal mantap jadinya...resep ini kukutip dari http://jualkentang.blogspot.com/2013/07/cara-membuat-keripik-kentang.html
5 buah kentang kupas bersih (boleh lebih kalo mau banyak)
1 sdt garam
1 siung bawang putih cincang
1 gelas air hangat
Caranya :
Setelah dikupas, gunakan alat pengupas kentang untuk mengiris kentang dari ujung sampe ujung satunya.
Masukan irisan kentang ke dalam larutan air garam dan bawang putih, diamkan selama 15-20 menit,
Goreng kentang sambil diangkat-angkat supaya irisan kentang tidak menempel satu sama lainnya. Tiriskan sebentar, lalu goreng untuk kedua kalinya, sampai berubah coklat muda, angkat dan tiriskan.
selamat mencoba...
Keripik kentang siap disantap...
No comments:
Post a Comment