Konversi dari cangkir/sendok makan ke gram

Terkadang di sebuah resep saya menemukan ukuran bahan yang ditulis dalam ukuran cangkir atau sdm (sdm= sendok makan, sdt = sendok teh). Jika tak mempunyai cangkir atau sendok takar yang mempunyai ukuran yang standar memang agak kebingungan juga menakar ukuran yan pasti, karena volume cangkir biasa (untukminum) yang dimiliki setiap orang pasti berbeda.

Konversi dari cangkir/sendok makan ke gram:

Tepung tapioka

1 cangkir = 100 gram

1 sdm = 15 gram

Tepung terigu

1 cangkir = 110 gram

1 sdm = 10 gram

Tepung beras

1 cangkir = 120 gram

1 sdm = 15 gram

Tepung jagung

1 cangkir = 130 gram

1 sdm = 15 gram

Mentega/margarine

1 cangkir = 200 gram

1 sdm = 20 gram

Gula

1 cangkir = 220 gram

1 sdm