Kalo masak kangkung enaknya dadakan deh...rasanya jadi nikmat di santap hangat-hangat, aroma khas yang ada dari kangkung membuat sayur ini nikmat di santap kapan saja...
Bahan :
4 ikat sayur kangkung siangi
2 telur di orak arik
1 sashet saos tiram
sejumput garam( hati2 keasinnan)
gula pasir secukupnya
100 ml air matang
minyak tuk menumis
Bumbu Halus :
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
5 buah cabe rawit merah (jika suka pedas)
1 buah tomat
1/4 sdt terasi
Cara :
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. masukkan saos tiram, orak arik telur sampai telur menyerap bumbu
3. setelah itu masukkan kangkungnya masukkan air beri garam dan gula masak sampai matang.angkat sajikan.
No comments:
Post a Comment