Semur Oncom

Semur Oncom

Bahan :
- 2 papan oncom potong sesuka hati lalu rebus dan tiriskan
- kecap secukupnya sesuaikan selera saja ya
- 2 buah daun salam

- 500 ml santan
- garam secukupnya
- gulpas secukupnya
- 2 sdm minyak sayur

bumbu semur(haluskan)
- 5 buah cabe merah keriting
- 1/4 sdt lada
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 3 buah kemiri

Cara :

1. tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, beri garam gulpas dan kecap lalu masukkan oncom aduk rata.
2. masukkan santan masak sampai bumbu meresap.angkat sajikan.