Bahan
- 250 gr cumi asin
- 100 gr cabe hijau besar potong serong
- 5 siung bawang merah iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1 buah tomat potong dadu
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 100 ml air
- minyak sayur tuk menumis
Cara
- rebus cumi sampai lunak buang airnya dan sisihkan
- tumis bawang merah dan putih sampai harum
- masukkan cumi asin, beri garam, gulpasdan kecap aduk rata.
- lalu masukkan air masak hingga bumbu meresap
- masukkan cabe hijau dan tomat
- masak sampai cabe hijau layu lalu angkat dan sajikan.
No comments:
Post a Comment