Resep Kangkung Orak Arik telur Saus tiram

Kalo masak kangkung enaknya dadakan deh...rasanya jadi nikmat di santap hangat-hangat, aroma khas yang ada dari kangkung membuat sayur ini nikmat di santap kapan saja...

Bahan  :

4 ikat sayur kangkung siangi

2 telur di orak arik

1 sashet saos tiram

sejumput garam( hati2 keasinnan)

gula pasir secukupnya

100 ml air matang

minyak tuk menumis

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe merah

5 buah cabe rawit merah (jika suka pedas)

1 buah tomat

1/4 sdt terasi

Cara :

1. Tumis bumbu halus hingga harum

2. masukkan saos tiram, orak arik telur sampai telur menyerap bumbu

3. setelah itu masukkan kangkungnya masukkan air beri garam dan gula masak sampai matang.angkat sajikan.

Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai

Telur di Dadar sudah bosan rasanya...tadi searching di google dapat deh resep ini...

hmmm..enak...tadi saya cobain dan rasanya...maknyus...

cocok untuk kita yang ingin masakan simple tapi nikmat....

Bahan :

4 butir telur ayam

¼ sdt garam secukupnya

¼ sdt merica bulat secukupnya

2 siung bawang putih di goreng sebentar

4 buah cabai merah besar, dipotong serong

10 bh mata petai

½ sdt garam

½ sdt gula pasir

penyedap rasa secukupnya (jika suka)

200 ml air

3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

4 bh cabai merah besar

6 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cara Membuat :

Haluskan lada dan garam setelah halus tambahkan bwg putih yang sudah digoreng setelah halus sisihkan, Kocok lepas telur, masukkan gerusan lada dan bwg putih tadi.

Tuang di dalam wajan datar. Masak sampai matang. Angkat. Potong-potong kotak.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, cabai merah besar dan petai sampai harum. . Aduk rata.

Masukan garam dan gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

Masukan potongan telur dadar. Aduk rata. Angkat

sajian yang mudah dan nikmaat

selamat mencoba.....

Resep Telur Balado

Telur Balado

Caraku membuat telur balado g suka di goreng dulu telurnya, karna suami ga suka dengan telur yang kulitnya kering, tadinya aku g suka tapi lama kelamaan enak juga dengan cara begini...

Bahan :

8 butir telur, rebus dengan memberi sedikit garam

1 sdt garam & 1 sdt gula pasir

minyak goreng menumis

Bumbu Rebus :

10 buah cabai merah

5 butir bawang merah

3 butir bawang putih

cara membuat :

- begitu matang, angkat telur dari api, langsung rendam dalam air dingin, tunggu hingga dingin, lalu kupas di bawah guyuran air dingin.

- haluskan rebusan cabai merah, bawang merah, bawang putih

- panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum,beri , garam, dan gula pasir. masukkan telur. aduk rata, hidangkan.

Resep Omlet Telur Ala Anita Ummu Adzka Alfi

resep ini saya buat karna ingin makanan yg praktis dan juga menyehatkan.

saya coba buat eeeeh...tak tahunya suami dan anak-anak suka...dan tentunya tidak pake nasi...karna sepotong saja sudah cukup mengenyangkan....

Omlet Telur

Bahan :

10 butir Telor Ayam

100 gr bayam ambil daunnya

100 gr wortel iris seperti batang korek api

100 gr Buncis iris nyerong

100 gr kol iris tipis

100 gr bakso bulat iris batang korek api
200 gr ayam fillet cincang kasar

100 gr bawang Bombay

100 gr daun bawang iris

100 gr sosis ayam potong di goreng sebentar

garam

gula dikiit aja

penyedap rasa(optional)

minyak untuk menumis

Bumbu halus:

3 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1/2 sdt lada

cara :

Bawang merah dan Bawang putih di belah masing-masing menjadi 2.

setelah itu goreng sebentar lalu angkat. haluskan lada masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh di goreng setelah halus, ditumis hingga harum kmdn masukkan ayam,setelah warna ayam berubah dan harum masukkan bakso, sosis daun bawang ,Bawang Bombay, buncis, wortel...masak hgg layu, kmdn masukkah kol dan bayam. beri garam, gula dan penyedap rasa...setelah matang sisihkan

mix telor selama 10 menit setelah itu masukkan bahan yang sdh di tumis. aduk perlahan setelah tercampur rata Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi margarin

lalu Oven/kukus selama 45 menit

setelah matang...Angkat sajikan....dengan saus sambal atau saos tomat

Selamat mencoba.....

Semur Telur Bumbu Kemiri

Bahan

• 4 telur direbus
• garam dan gulpas secukupnya
• minyak secukupnya
• kecap secukupnya
• 100 ml air

Bumbu halus

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm jahe
• 3 butir kemiri sangrai

cara

1. tumis bumbu halus sampai harum
2. beri air masukkan telur beri kecap 
3. beri garam dan gulpas
4. aduk rata masak sampai 
5. bumbu meresapdan bumbu mengental.

Telur Dadar Bumbu Cabai

Bahan
5 buah telur
garam secukupnya
minyak sayur secukupnya

Bumbu halus
100 gr cabe merah keriting
3 siung bawang merah

2 siung bawang putih
1 buah tomat
1/2 sdt merica

Cara
1. kocok telur beri garam secukupnya kemudian buat dadar sishkan
2. tumis bumbu halus sampai matang beri garam secukupnya
3. masukkan telur dadar ke dalam bumbu halus ratakan dan sajikan..

Resep Telur Ceplok

Waktu remaja aku suka sekali dengan telor di ceplok

suka sama kuningnya yang bulat ditengah rasanya gurih...tapi lama2 ko bosan ya...aku lihat ibuku masak telur ceplok pake topping irisan daun bawang, irisan bawang merah dan irisan tomat, aromanya haruuum sekali bikin aku ingin nyicip,

tapi sayangnya aku g suka yang namanya irisan daun bawang dan irisan bawang merah, tapi irisan tomat kusuka...kucoba praktekkan ceplok dua telur lalu beri garam dan penyedap rasa (jika Suka) taburi irisan tomat...setelah bawahnya matang

kubalik...masak sampai tomat terasa matang paling enak kalo tomatnya agak2 gosong itu enaaak

sekali...setelah terlihat matang kuangkat...taruh    dipiring dan kuberi saos tomat....sajikan dengan nasi hangat.hmmmm.....ennaaak....itu menurutku..

Telur Ceplok

Bahan :

2 buah telur

1 buah tomat

saos tomat sesuka hati

minyak tuk menggoreng

Garam secukupnya

penyedap rasa secukupnya

Cara membuat telur ceplok :

1. Panaskan minyak sayur

2. masukkan telur beri garam dan penyedap rasa (Jika Suka)

3. lalu beri irisan tomat

4. balikkan telur masak sampai tomat sedikit gosong setelah itu angkat

5. sajikan dengan saos tomat atasnya dan nasi hangat ditemani sup ayam

Resep Semur Tahu Dan Telur Berkuah

Semur Tahu Dan Telur 

Bahan :

6 butir telur direbus kupas kulitnya lalu digreng sebentar

6 buah tahu goreng

1 buah tomat dan 2 lembar daun salam

air secukunya

kecap scukupnya

garam dan gula penyedap rasa secukupnya

minyak sayur tuk menumis bumbu

Bumbu halus :

5 buah bwg merah

3 buah bwg putih

6 buah kemiri

1/2 sdt lada

3 buah cabe merah

pelengkap  : Bawang goreng

Cara :

tumis bumbu halus masak sampai harum dan benar2 matang lalu beri air dan beri kecap, garam dan gula juga penyedap rasa masak sampai mendidih masukkan daun salam setelah menggolak masukkan telurnya dan tahunya biarkan sampai tahu dan telur memerah warnanya dan meresap bumbunya, setelah meresap beri irisan tomat angkat siap disajikan dengan bahan pelengkap.mudah kaaan

Selamat Mencoba

I ♥ easy cooking

Telur Dadar Tebal.

Resep Telur Dadar Tebal.

Bahan :
5 buah telur ayam
3 sdm terigu
30 ml air masak
50 gr daun bawang iris tipis
5 buah cabe merah besar iris serong tipis
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya jika suka
minyak goreng

Cara :
1.Tumis cabe sampai layu lalu masukkan daun bawang masak sebentar sisihkan.
2. Beri air terigu lalu aduk2 sampai merata, kemudian masukkan telur aduk rata.
3. Setelah terigu dan telur tercampur rata masukkan tumisan cabe dan daun bawang, kemudian beri garam dan penyedap rasa.
4. tuang pada wajan anti lengket, masak dgn api yang paliiing kecil. dan tutup wajan. tunggu sampai permukaan matang lalu balik. biarkan sampai bagian bagian bawah matang, jika sudah matang matikan api, angkat dan sajikan.

Note : Silahkan modif sesuka hati jangan terpaku hanya pada resep saja.