Thursday, March 28, 2013

Resep Rendang Jengkol

sumber : http://kreasimasakan.blogspot.com/

Bagi yang tidak suka nyimak aja ya...rendang jengkol ini sengaja kubuat karena sudah lamaaaaaa sekali g buat mungkin ada setengah tahun lebih kali ya...tapi dulu aku semur...rasanya sama2 enak...palagi makannya dengan lalapan timun...adduuh bikin makan tambah nikmat loh....

Bahan-bahan :
500 gr jengkol,(yg sebelumnya sudah direndam dalam air selama semalam dan kemudian direbus sampai ½ empuk.
Tiriskan,memarkan satu persatu tp jgn sampai hancur agar nantinya bumbu meresap kedalam jengkol tsb
500 ml santan kental dari ½ kelapa
2 buah daun salam
2 cm jahe, memarkan
1 ruas serai,memarkan
1/2 sdt bumbu penyedap


Garam secukupnya
1/2 sdt gula pasir
1 gelas air

Bumbu yg dihaluskan :
10 siung bawang
5 siung bawang putih
6 buah cabai merah,buang bijinya
4 buah kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar

Bahan pelengkap :
Bawang merah goreng

Cara Membuat Rendang Jengkol Enak :
Tumis bumbu halus,daun salam,jahe,serai sampai harum dan matang kemudian masukan jengkol yg sudah dimemarkan tadi aduk masukan air dan biarkan sampai jengkolnya benar2 empuk.
Masukan santan tadi sedikit demi sedikit,aduk agar santan tidak pecah.masukan garam,gula pasir dan bumbu penyedap.Diamkan dan sesekali aduk sampai bumbu meresap dan mengental.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng

Wednesday, March 27, 2013

Resep Sayur Asem



Bahan :
1 paket sayur asem siangi

2 buah wortel iris bulat
1 gegenggam kacang tanah
7 buah cabe hijau besar iris serong
garam dan gula pasir secukupnya
sejumput sasa
1500 ml air


bumbu diuleg ya g harus halus :
5 buah cabe merah keriting
3 buah bawang merah
2 buah bawang putih
1 sdm kacang tanah



Cara :

rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu uleg setelah itu beri garam gula pasir dan sasa, lalu masukkan sayuran, wortel dan kacang tanah terakhir cabe hijau besar, masak sampai sayuran layu, matikan api, sajikan, dengan sambal teri kacang, nasi hangat lalapan....waaah manteb deh pokoknya...

Monday, March 25, 2013

Resep Tumis Buncis Tempe Enak

Resep Tumis Buncis Tempe Enak - Resep Tumis Buncis Tempe Enak berbicara mengenai masakan yang satu ini tentu akan membuat kita menjadi semangat lagi untuk menunggu siang hari nanti untuk segera mencicipi masakan Tumis Buncis Tempe enak ini di Rumah, Namun sebelum anda mencicipi masakan Tumis buncis Tempe tersebut tentunya anda harus bisa membuatnya sendiri di rumah bukan, tidak mungkin bukan anda tidak bisa membuatnya tapi anda ingin mencicipinya di Rumah, Kecuali anda mempunyai Asisten yang handal dalam urusan masak memasak, Nah karena Itu pada kesempatan kali ini kami dari blog Menu Makan Malam memberikan artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini yang mudah-mudahan nantinya anda bisa memperaktekan di sela-sela waktu Sibuk anda yang sedang anda Jalani saat ini di tempat kerja atau pun di Tempat lainnya.Tumis Kacang Buncis dan Tempe ini adalah Masakan yang merupakan masakan sederhana yang untuk membuatnya tidaklah di perlukan Keahlian khusus sehingga saya yakin untuk anda yang pemula sekali pun jika telah usai membaca artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini anda akan bisa membuatnya dengan Hasil yang Maksimal atau pun kalau belum maksimal paling tidak sudah jadilah masakan tumis buncis tempe anda yang siap untuk di sajikan di hadapan keluarga tercinta anda, Nah oleh karena itu pada kesempatan kali ini saya mencoba untuk bertanya apakah anda tertarik untuk mencoba untuk menjajal Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini hari ini juga. Jika Iya adalah lebih baik jika anda membaca setiap Instruksi yang Akan kami berikan dalam memuat Tumis Buncis ini nantinya.
Mengenai bahan-bahan Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini tergolong cukup mudah untuk di dapatkan ya, Anda tidak perlu jauh-jauh untuk pergi ke pasar Tradisional untuk mendapatkannya Karena anda bisa menemukan Atau pun membeli bahan-bahan Untuk membuat Masakan Tumis Buncis Tempe pada Penjual sayur keliling yang biasanya datang setiap Pagi, atau pun untuk anda yang tinggal di Desa anda bisa membelinya di Warung-warung terdekat yang mana setiap harinya anda belanja untuk membeli kebutuhan sehari-hari, Bagai mana Tertarik untuk segera menjajal Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini di rumah untuk hari ini juga.??

Selain itu Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini juga kami berikan untuk melengkapi resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan yang lalu, yang mana telah di coba oleh teman-teman blog Menu Makan Malam yakni Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap, Nah untuk anda yang sudah tak sabar ingin segera mencoba untuk memperaktekan artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini mari langsung saja kita lihat bahan-bahan dan Cara Membuat Masakan Tumis Buncis Tempe di Bawah ini.

Resep Tumis Buncis Tempe

Resep Tumis Buncis Tempe Enak


Bahan Tumis Buncis Tempe :

  • 250 gm Kacang buncis, potong 2 cm, belah tapi tidak putus.
  • 2 bungkus Tempe daun, dipotong tipis, 1/2x2cm
  • 2 buah cabe hijau besar, iris
  • 4 siung Bawang merah, iris tipis
  • 2 siung Bawang Putih, iris tipis
  • 1 cm Lengkuas, geprek
  • 2 lembar Daun salam
  • 1 sdm Kecap manis
  • Minyak untuk menumis
  • Garam lada secukupnya

Cara Membuat Tumis Buncis Tempe :

  1. Panaskan minyak dengan menggunakan pengorengan atau panci ukuran sedang, tumis lengkuas, daun salam, bawang putih Dan bawang merah dan cabe.
  2. Setelah harum, masukkan tempe dan buncis aduk2 dan tumis hingga masak.
  3. Tambahkan kecap, bumbui dengan garam dan merica, Setelah rasanya ok, angkat dan sajikan selagi panas.


Demikianlah artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini yang coba kami usung ke hadapan anda semua yang semoga saja bisa menjadi manfaat bagi anda dan keluarga anda, bagi saya dan juga blog Menu Makan Malam ini dan Semoga juga bermanfaat untuk sesama sepanjang masa, Maka dari itu kami menyarankan anda untuk membagikan artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan Juga twitter sehingga nantinya artikel Resep Tumis Buncis Tempe Enak bisa bermanfaat untuk sesama, Sekian Terima Kasih.

Sunday, March 24, 2013

Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap

Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap - Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap Pada kesempatan kali ini kita akan mencoba untuk membahas tuntas mengenai Masakan yang berasal dari Air ini, Setelah sebelum-sebelumnya kita hanya membahas mengenai Kue-Kue Kering Maka Pada Hari minggu yang libur ini saya akan mencoba untuk berbagi Resep Masakan yang hari ini juga bisa anda Coba di Rumah, Karena Bahan bahan dan Cara membuatnya tidaklah terlalu rumit-rumit amat, Saya Yakin setelah anda membaca artikel Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini tentu anda nantinya akan bisa membuatnya sendiri di rumah tanpa menemukan Kesulitan yang berarti Oleh karena itu adalah lebih baik jika anda memperhatikan atau pun membaca artikel Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini dengan seksama agar nantinya tidak Ketinggalan satu pun Instruksi yang kami tuliskan di Blog Menu Makan Malam ini, Ikan Gurame Paling enak jika di Masak bakar Kecap sehingga Rasa Gurih yang Khas akan menjadi Rasa yang semakin membuat kita semakin Penasaran untuk membuatnya di Rumah.
Bahan-bahan Untuk membuat Masakan Ikan Gurame ini Cukup Mudah untuk di Dapatkan di Pasar Tradisional yang ada di daerah tempat tinggal kita, sehingga kita tidak perlu lagi Repot-repot untuk Pergi Jauh ke Super Market dan mini Market, yang tentu akan memudahkan kita untuk sebisa mungkin untuk Hari ini kita bisa mengumpulkan semua bahan bahan Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini, sehingga anda bisa memperaktekanya hari ini juga tanpa menemui kesulitan yang berarti, Nah sekarang Timbul pertanyaan Sudahkah anda tertarik untuk mencoba Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini.? Jika Iya Maka sekarang mari kita lanjutakan saja membaca artikel Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini sampai Tuntas hingga akhir.

Selain Itu Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan lalu di blog Menu Makan Malam ini Yakni Resep Cara Membuat Rendang Ayam, Nah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini mari sekarang kita langsung saja melihat Bahan Bahan dan Cara Membuat Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap di Bawah ini.

Resep ikan bakar

Resep Ikan Gurame Bakar Kecap


Bahan Ikan Gurame Bakar :

  • 1 ekor (600 g) ikan gurami hidup
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 100 ml kecap manis
  • Bumbu Olesan, haluskan:
  • 4 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • ½ sdt merica butiran
  • 1 sdt garam

Pelengkap Ikan Gurame Bakar :

  • Lalap Sayuran
  • Sambal Terasi

Cara membuat Ikan Gurame Bakar :

  1. Bersihkan sisik dan isi perut ikan. Kerat-kerat agak rapat kedua sisi badannya.
  2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
  3. Campur Kecap BLACK GOLD dengan Bumbu Halus hingga rata.
  4. Olesi kedua sisi badan ikan dengan bumbu Olesan hingga rata.
  5. Bakar di atas bara api hingga kering dan matang.
  6. Angkat. Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.


Bagai mana Untuk membuat Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini tidak terlalu sulit bukan, saya Yakin jika anda pembaca setia blog kami ini tentu hanya dengan membaca Insruksi yang ada di artikel Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini anda akan bisa membuatnya tanpa menemui banyak Kesulitan yang berarti nantinya.
Namun jika anda masih mempunyai pertanyaan seputar Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini maka jangan pernah sungkan untuk meninggalkan pertanyaan anda melalui kotak komentar di Bawah yang telah kami sediakan, Akhir kata dari Kami selamat Mencoba Resep Ikan Gurame Bakar Bumbu Kecap ini, semoga anda berhasil membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Saturday, March 23, 2013

Resep Kuah Daging Sapi


Lagi g enak badan...masaknya yang simple dan praktis tapi gimana biar membangkitkan nafsu makan...well....kucoba meracik bumbu yang ada di dapur, setelah matang ...Alhamdulillah...wenak tenan...ini g nafsu makan apa doyan ya...xixixixi

Bahan :

500 gr daging sapi diris sesuai selera
5 siung bawang goreng diiris halus
2 lmbr daun salam
1000 ml air
3 buah kentang diiris dadu
garam dan gula secukupnya
kecap secukupnya
minyak sayur



Bumbu halus :

4 siung bwng putih
1 ruas jahe
1/2 sdt lada

Cara membuatnya :

tumis bawang merah sampai menguning masukkan bumbu halus dan daun salam masak sampai harum, lalu beri garam dan gula pasir masukkan irisan daging, lalu beri kecap aduk2 sampai daging berubah warna. setelah itu masukkan air dan masak sampai daging empuk kemudian masukkan kentang, masak sampai kentang matang, angkat sajikan. Easycooking..bukaaan...selamat mencoba

Thursday, March 21, 2013

Resep Roti Tawar Tangzhong 65'C

Penasaran dengan Roti Tawar Tangzhong....akhirnya kubuat saja...beneran roti ini lembuuuut loh syukron mb Agusthy Ekashantie yang sudah memperkenalkan tehnik ini...dengan tehnik Tangzhong 65'C......resepnya ku copas dari ukhty Maydina Safitri..syukron ya say....

Bahan adonan Tangzhong :
25 gram tepung terigu protein tinggi
150 ml air

Caranya :
campur air dan terigu dan air hingga rata tidak menggumpal,masak di atas api sedang sekitar 65'C aduk hingga rata dan mengental dan matang,angkat dan biarkan uap panasnya hilang,apabila masih terlihat gelembung" kecil yg terbentuk di atas adonan,maka aduk" terus hingga gelembungnya hilang,apabila sudah terbentuk garis" bekas mengaduk di atas permukaan adonan,hentikan menaduk dan angkat adonan

Bahan adonan Roti :
500 gram tepung terigu protein tinggi
75 gram gula kastor

15 gram susu bubuk
7 gram ragi instan
1 butir telur
250 ml susu cair
50 gram mentega lelehkan
sejumput garam

Cara membuat adonan roti :
Taruh semua bahan adonan roti,satu persatu mulai dari tepung,gula kastor,susu bubuk ragi instan,dll hingga telor aduk kembali....
masukkan adonan tangzhong sambil di aduk terus hingga rata tuang susu sedikit demi sedikit hingga kalis dan tambahkan mentega dan garam uleni hingga kalis dan elastis bulatkan adonan,letakkan dalam wadah dan tutup dengan serbet lembab, diamkan adonan kurleb 1 jam hingga adonan mengembang 2 kali lipat,setelah mengembang kempiskan adonan, adonan siap di gunkan

*oia pada saat membuat tangzhong jgn terlalu panans atau overheat,warna yg bagus putih susu,bila sudah ke abu-abuan berarti adonan tidak bisa di pkai

Tabloid KOKI edisi 00214

Resep Bolu Kukus 'Zebra' mekar



Alhamdulillah ......
bikin bolu kukus ini bolunya sampe ngakak....
g ngerti bisa ngakak begitu ya...
resepnya kucopas dari Juni Puspita Fisalia...
karena penasaran dengan hasilnya mba Lia Siti....kemaren...
akhirnya aku memutuskan tuk membuatnya pagi ini...
dan Taraaa.....
inilah hasilnya....



Bahan:
3 butir telur
250gr gula pasir
250 gr tepung segitiga
150ml air kelapa/minuman soda (kl sy lbh suka pake soda krn teksturnya lbh bagus)
2sdt SP
1sdm frambozen (yg biasanya unt sirup) spy g bau tepung( aku g pake )
1/4 sdt vanili
pasta mocca/choco/strawberry

Cara:
1. Nyalakan kompor dg api yg paling besar (ini penting) krn sblm nge-mixer adonan, dandang kukusan harus panas puol (waduh bahasanya???)
2. Telor+Gula+Tepung+vanili+air kelapa/minuman soda di mixer jd satu dengan kecepatan tinggi selama 5 menit
3. Jika sudah 5 menit, masukkan SP dan mixer sekali lagi dg kecepatan tinggi kurang lebih 5 menit...jd total nge-mixer nya 10menit..(adonan akan berbentuk sangat kaku dan berjejak)
4. Jika sdh 10 menit kemudian bagi 2 adonan dan beri pasta yg diinginkan
5. Masukkan adonan yg telah diberi pastaselang seling ke dlm cetakan yg sudah diberi cup...dan ini harus penuh nuh, tdk boleh cm 3/4 tp harus penuuuuh bgt (ini juga penting, kl g penuh bs ga mekar)
6. Cetakan yg sudah berisi adonan dimasukkan ke dlm kukusan dandang (ketika mengukus posisi api tetap besar) dan kukus adonan selama kurang lebih 15-20menit.
Oya tutup dandang dilapisi serbet ya ...agar uap air tidak kena pada adonan...ini bisa menyebabkan bolkus bantet...

Tuesday, March 19, 2013

Resep Cara Membuat Rendang Ayam

Resep Cara Membuat Rendang Ayam - Resep Cara Membuat Rendang Ayam Setelah beberapa hari kita membahas mengenai Beraneka Macam Resep Kue Maka untuk kali ini kita akan membahas tuntas mengenai Resep yang sangat-sangat Di Gemari oleh masyarakat Indonesia dan Bahkan Masyarakat Dunia, Yakni Resep Cara Membuat Rendang Ayam. Rendang Ayam bisanya Selalu saja Hadir di acara-acara besar di Indonesia Seperti Acara Perayaan Hari Raya Idul Fitri, Natal, Imlek dan yang lainnya, yang Pasti Masakan yang satu ini Begitu di Minati, apa lagi jika Resep Rendang Ayam berasal dari Padang yang sudah sangat terkenal dengan Kelezatannya. Makanan ini biasanya dapat kita jumpai dengan mudah di Rumah makan yang ada di Indonesia, Yah hampir di setiap Kota atau pun daerah di Indonesia kita bisa menjumpai Masakan yang menjual Rendang Ayam ini, Namun dengan banyaknya Makanan yang di Jual itu apakah anda sudah bisa membuatnya sendiri di Rumah.? atau anda selama ini hanya membeli Rendang ini tanpa pernah membuatnya sendiri.? Pernahkah Terfikirikan untuk membuat sendiri Masakan Ayam Rendang ini.? Tentu Jika kita bisa membuat sendiri Masakan Rendang ayam ini akan menjadi suatu kebanggan tersendiri bagi kita, Terutama jika masakan yang kita buat untuk di Hidangkan di Meja Makan keluarga besar kita, Duh sesuatu yang sangat membanggakan bukan, Oleh Karenanya adalah Baik jika anda membaca artikel ini dengan seksama dan jangan lewatkan satu Instruksi pun yang akan kami hadirkan sebentar lagi untuk anda semua.
Berbicara mengenai Bahan-bahan Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini adalah sangat-sangat mudah untuk di dapatkan pasar Tradisional yang biasanya banyak sekali menjual bumbu-bumbu dan Rempah-rempah yang kita butuhkan dalam Membuat Masakan Rendang Ayam ini, Sementara untuk membuat Masakan Rendang Ayam ini Tergolong Mudah, asalkan Kita sudah mengetahui bahan-bahan dan Cara Membuat Rendang Ayam yang Kami berikan pada artikel kali ini.

Selain itu Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan hari lalu yang telah di Coba dengan Maksimal oleh teman-teman pembaca setia blog Menu Makan Malam ini Yakni Resep Cara Membuat Milkshake Coklat. Nah untuk tidak memperpanjang mukodimah artikel Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini, mari langsung saja kita melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Rendang Ayam di bawah ini.

Resep Rendang Ayam

Resep Cara Membuat Rendang Ayam


Resep Bahan Rendang Ayam :

  • ayam 500 gram, jangan terlalu muda
  • santan 1500 ml
  • asam kandis 2 biji
  • serai 1 batang, memarkan
  • daun kunyit 1 lembar
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • garam secukupnya
  • Resep Bumbu Halus Rendang Ayam :
  • cabe merah 1 ons
  • bawang merah 15 buah
  • bawang putih 6 siung
  • kemiri 5 buah
  • jahe 2 cm
  • lengkuas 3 cm, memarkan

Cara Membuat Rendang Ayam :

  1. Ayam dipotong-potong, dicuci bersih, sisihkan.
  2. Rebus santan dengan bumbu yang dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun jeruk purut dan asam kandis, garam.
  3. Aduk terus hingga mengental agar santannya tidak pecah. Masukkan potongan ayam, biarkan mendidih hingga keluar minyaknya.
  4. Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan, kecilkan apinya.
  5. Kemudian Baru Sajikan.


Nah saya Rasa artikel Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini cukup sampai di sini dahulu ya, Karena menurut saya sudah cukup Jelas ya apa yang telah kami berikan di Atas, Namun jika anda masih mempunyai pertanyaan seputar artikel Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini silahkan saja jangan pernah sungkan untuk meninggalkan pertanyaan anda melalui kotak komentar di Bawah ini.
Dan Bagai mana menurut Anda artikel ini, Apakah membantu anda.? Jika Iya maka silahkan bagikan artikel Resep Cara Membuat Rendang Ayam ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan Juga Twitter, Sehingga artikel ini menjadi lebih bermanfaat untuk sesama, Terima kasih.

Monday, March 18, 2013

Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat

Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat - Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat Nah bertemu lagi kita pada Hari ini yang mana kami akan mencoba untuk membagikan mengenai Minuman yang merupakan Salah satu minuman Moderen yang saat ini sedang banyak di Gandruingi Oleh Penuduk Bumi yang tinggal di Perkotaan, Terutama anak Remajanya yang biasanya yang menjadikan waktu-waktu luang sebagai Momen yang tepat untuk ngupul bareng teman-teman di Cafe, Nah dari Cafe inilah Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat atau pun Milkshake ini dapat kita jumpai, Yah Minuman ini biasanya tersedia di setiap Cefe yang ada di Kota tempat anda tinggal, Sehingga ketika anda Ingin Meminum Milkshake ini anda hanya perlu pergi ke Cafe terdekat yang ada di kota tempat tinggal anda, Namun satu pertanyaan akan muncul, Bagai mana Jika Kita tinggal di Daerah yang masih jauh dari perkotaan sehingga tidak akan menemukan adanya Cafe yang Otomatis tidak akan pula kita menemukan Minuman Segar MilkShake ini. Nah untuk itulah Pada kesempatan kali ini blog Menu Makan Malam akan mencoba untuk berbagi mengenai Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat in yang nantinya anda bisa memperaktekanya, walaupun anda belum pernah membuatnya saya yakin dengan Membaca dengan teliti setiap Instruksi yang kami berikan ini anda juga bisa membuatnya dengan Hasil yang Memuaskan, Sehingga Kita yang Orang Kampung pun bisa mencicipi Minuman Milkshake ini.
Mengenai Bahan-bahan Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini Cukup mudah untuk di dapatkan di berbagai tempat yang ada di Daerah anda seperti di Pasar Traadisional, di Mini Market, Super Market dan Juga di tempat-tempat lainnya yang tersedia, Kalau urusan Bahan-bahan ini saya sarankan anda membelinya di Super Market yang Akan mempermudah anda untuk Mencarinya, Nah Sekarang Tentu akan ada Pertanyaan, Tertarikkah anda untuk mencoba Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini di Rumah nantinya.?

Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan yang lalu yang mudah-mudahan saja bisa menjadi salah satu Resep yang Paling banyak di Cari di Blog Kami ini Yakni Resep Kue Basah Sus Coklat, Nah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini mari kita langsung saja melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Milkshake Cokelat berikut ini.

Resep Milkshake Coklat

Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat


Bahan Milkshake Cokelat :

  • 450 ml susu segar
  • 200 gram gula pasir
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 150 gram dark cooking chocolate, cincang kasar
  • 6 skup es krim vanilla
  • 450 gram es batu
  • Krim kocok (whipped cream), secukupnya
  • Kacang kenari atau kacang mete, sangrai
  • Susu kental manis cokelat/ cokelat cair

Cara Membuat Milkshake Cokelat :

  1. Di dihkan susu segar bersama gula pasir, cokelat bubuk, aduk sampai larut
  2. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk sampai cokelat larut
  3. Blender larutan cokelat, es krim dan es batu sampai halus. Tuang ke dalam gelas, semprot kan krim kocok. Siram dengan susu kental manis/cokelat cair, lalu taburi dengan kacang kenari atau kacang mete. Sajikan segera.


Bagaimana Tidak terlalu sulit bukan untuk membuat atau pun memperaktekan artikel Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini, hanya di butuhkan sedikit Keseriusan anda untuk membuatnya. Jika anda masih mempunyai pertanyaan seputar artikel Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini maka jangan sungkan untuk menginggalkan pertanyaan anda melalui kotak komentar di bawah, yang telah kami berikan untuk anda semua.
Nah Saya Rasa Cukup Sampai di sini dahulu yang artikel Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini, karena setiap pertemuan pasti ada perpisahan dan begitu pula artikel Resep Cara Membuat Milkshake Cokelat ini yang sudah mencapai akhir, selamat Mencoba.

Tahu Jeletot




Bahan - bahan :


  • 10 Tahu goreng cuci bersih
  • 50 gr toge
  • 50 gr kol
  • 50 gr wortel serut
  • daun bawang dan seledri secukupnya
  • garam dan gula secukupnya
  • 150 gr terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • air secukupnya
  • Minyak goreng


Bumbu Halus isi :

  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 5 buah cabe rawit hijau



Bumbu Halus adonan :


  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica


Cara membuat :
- taruh terigu diwadah lalu beri bumbu halus dan garam kemudian masukkan air sedikit demi sedikit jika sudah agak mengental hentikan pemberian air. sisihkan
- Tumis bumbu halus untuk isian sampai harum lalu masukkan daun bawang seledri,wortel, toge dan kol aduk rata kemudian beri garam dan gula masak sampai sayuran layu. angkat dinginkan.
- belah tahu lalu masukkan tumisan sayuran secukupnya, lakukan sampai tahu habis.
- setelah itu panaskan minyaksayur dalam wajan.
- Masukkan tahu isi kedalam adonan terigu sampai menutupi tahu lalu masukkan kedalam minyak panas sampai terendam masak sampai kuning kecoklatan setelah itu angkat sajikan selagi hangat.Tahu Jletot Ala Ibu EasyCooking pun siap dinikmati...

Resep Tumis Kangkung Tauco



Bahan - bahan :

4 ikat kangkung siangi
10 buah telur puyuh kupas kulitnya
3 sdm tauco garut
garam  secukupnya
gula pasir secukupnya
4 siung bawang merah iris tipis
3 siung bawang putih iris tipis
5 buah cabe iris serong
1 buah tomat yang besar
dipotong dadu
2 sdm minyak sayur
50 ml air


cara :
tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit menguning, lalu masukkan cabe tomat dan taucho aduk rata beri garam dan gula pasir tambahkan air dan masukkan telur puyuh kemudian kangkung masak sampai kangkung layu, angkat sajikan hangat.

Sunday, March 17, 2013

Resep Kue Basah Sus Coklat

Resep Kue Basah Sus Coklat - Resep Kue Basah Sus Coklat Berbicara mengenai Kue yang satu ini tentu tidak akan terlepas dari yang namanya Kehebohan yang kadang selalu saja menjadi Treand di Blog Menu Makan Malam ini, Betapa tidak Teman-teman setia yang mengunjungi blog ini selalu bertanya, Dan Merequest mengenai artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini, sehingga tidaklah mengherankan jika kami Tiba-tiba memposting artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini, Pada Hal rencananya nih artikel mau di Posting saat Menjelang Puasa nanti untuk persiapan Dalam membuat beraneka macam Kue Lebaran yang mudah-mudahan saja bisa menjadi salah satu Makanan yang banyak di Gemari oleh teman-teman Semuanya. Kue Sus merupakan salah satu Kue yang banyak di Gemari oleh banyak kalangan di Masyarakat Indonesia, Seperti Halnya Anak-anak, Remaja, Orang Dewasa dan Sebagian Orang tua masih ada yang menyukai Kue Yang satu ini, Pada Hari-hari tertentu Kue Sus ini dapat kita jumpai di Toko Penjual Kue Dan Roti, kadang pula dapat kita temui di Super Market, namun itu cukup jarang kita temukan, apa lagi di tempat tinggal saya yang notabanenya adalah Kota Kecil yang selalu saja labat dalam menerima Informasi, Maka dari itu untuk mencicipi Kue Basah Sus Coklat ini cara terbaiknya adalah dengan membuat sendiri Kue Sus ini di Rumah, Nah Maka dari itu untuk anda yang bernasib sama dengan saya Makan anda bisa mengikuti instruksi yang akan kami berikan dalam memperaktekan Resep Kue Basah Sus Coklat ini Nantinya.
Lalau setelah itu tentu Anda akan bertanya Bagai mana Mengenai Bahan-bahan Resep Kue Basah Sus Coklat ini, Apakah sulit untuk di dapatkan di daerah tempat tinggal kita, Maka Jawaban saya adalah Tidak ada yang sulit Kecuali kita malas berusaha itu ya akan menjadi Sulit, Karena bahan-bahan Untuk memperaktekan artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini tergolong cukup mudah, Tentu saja karena bahan-bahan dasar dalam membuat Kue sus ini tidak jauh berbeda dengan Bahan untuk membuat kue Lainya.

Selain itu Resep Kue Basah Sus Coklat ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan yang lalu yang telah di Coba oleh Ratusan pembaca blog Menu Makan Malam dengan Hasil yang memuaskan tentunya Yakni Resep Masakan Italia Lasagna,Baiklah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini mari langsung saja kita melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Sus Coklat di Bawah ini.

Resep Kue Sus Coklat

Resep Kue Basah Sus Coklat


Bahan 1 :

  • 500 ml air
  • 150 gr mentega
  • 100 gr kacang tanah, panggang, cincang kasar
  • 320 gr tepung terigu
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 9 butir telur

Vla :

  • 125 ml air
  • 125 ml susu cair
  • 60 gr tepung terigu
  • 1/2 sendok makan maizena
  • 1 kuning telur

Bahan 2 :

  • 250 ml air
  • 75 gr gula pasir
  • 1 sendok teh mentega

Cara Membuat Kue Sus Coklat :

  1. Didihkan air, mentega, dan garam. Masukkan tepung dan cokelat bubuk, masak hingga matang dan licin. Angkat dan dinginkan.
  2. Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan adonan ke dalam plastik segi tiga yang telah diberi spuit. Semprotkan adonan di atas loyang beroles margarin.
  3. Taburi atasnya dengan kacang tanah panggang. Panggang sus dengan suhu 180º C selama 25 menit hingga matang. Angkat.
  4. Vla: Campur semua bahan lalu aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
  5. Campur bahan II lalu masak hingga mendidih, masukkan larutan vla, aduk rata hingga mengental dan halus. Angkat dan dinginkan. Masukkan vla ke dalam plastik segi tiga.
  6. Belah bagian pinggir sus lalu semprotkan vla ke dalamnya. Sajikan.


Sekian artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini yang saya Rasa Cukup singkat ya, Sebenarnya masih ingin banyak waktu yang ingin saya sediakan untuk blog Menu Makan Malam, namun apa daya Tugas lain yang masih menghambat Perkerjaan ini, Bagai mana menurut anda artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini.? Cukup mudah bukan untuk di peraktekan di Rumah masing-masing, saya Yakin jika anda membaca artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini dengan sepenuhnya makan anda juga bisa membuatnya tanpa menemui halangan yang berarti.
Nah Akhir Kata Dari Saya adalah selamat mencoba artikel Resep Kue Basah Sus Coklat ini dan semoga anda berhuntung, ^__^
Baca Juga : Resep Kue Sagu Keju Renyah

Resep Membuat Tempe Goreng

Tempe Goreng biasa digunakan sebagai lauk sehari-hari. Bisa disantap dengan sambal atau biasa sebagai pelengkap sayur sop. Nah kamu bisa coba untuk membuatnya sendiri. Kali ini saya tuliskan resep tempe goreng yang sederhana.

Bahan Tempe Goreng 

  • 250 gram tempe
  • 100 ml air panas
  • 500 ml minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu Halus Tempe Goreng 
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 sendok teh garam secukupnya
Cara Membuat Tempe Goreng 
  1. Potong tempe setebal 1 1/2 cm, kerat pada kedua permukaanya.
  2. Campur air panas dengan bumbu halus. Masukkan tempe dan rendam selama 15 menit.
  3. Panaskan minyak, goreng tempe dengan api sedang hingga kening kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat.

RESEP TEMPE MENDOAN YANG ENAK DAN RENYAH

Tempe mendoan merupakan gorengan tempe dibalut dengan tepung beserta paduan bumbu sehingga membuat makanan ini menjadi khas dengan rasa renyah dan gurih. Mendoan tempe terkenal di daerah Banyumas, Tegal, Purwokerto, Semarang dan kota-kota lainnya di Jawa Tengah. Dan bahkan sudah banyak ditemui di luar jawa.

Bahan dan Bumbu :
  • 10 buah tempe mendoan ukuran 10x15 cm 
  • 100 gram tepung beras
  • 2 sdm tepung terigu
  • 125 ml air
  • 2 batang daun bawang
  • minyak untuk menggoreng
Haluskan :
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt merica butiran
  • garam sesuai selera
CARA MEMBUAT TEMPE MENDOAN :
  1. Campur tepung dengan bumbu halus beserta daun bawang dan air hingga rata. Celupkan tempe dalam adonan tepung .
  2. Goreng dalam minyak panas dan banyak, tunggu hingga matang dan berwarna kekuningan
  3. Angkat dan hidangkan selagi hangat dengan cabe rawit atau sambal kecap.

Resep Kue Sagu Keju Renyah

Resep Kue Sagu Keju Renyah - Kue Sagu Keju Renyah Coba Kami berikan untuk anda Pecinta Resep Jajanan Indonesia yang pastinya akan menggugah selera bagi siapapun yang Melihat apa lagi mencobanya, Resep Kue Sagu Keju Renyah sangat Pas jika di sandingkan Saat Lebaran nanti. Membuat Kue Sagu Keju Renyah ini tidaklah begitu Sulit, Mudah kok, Asalkan Kita mengetahui Bahan Bahan Dan Juga Cara Membuat Kue Sagu Keju yang akan kami berikan sebentar lagi untuk anda semua pembaca setia blog Menu Makan Malam ini, Kue Kering Sagu ini juga biasanya selalu saja hadir saat Hari-hari besar yang ada di indonesia sehingga banyak Orang yang Tertarik untuk memperaktekan Resep Kue Sagu Keju Renyah di Rumah, karena selain untuk Acara-acara besar Kue Kering Yang satu ini Juga Banyak di Minati oleh masyarakat untuk Cemilan di saat santai, Nah Maka Dari itu alangkah lebih baik jika kita langsung saja membaca artikel Resep Kue Sagu Keju Renyah ini dengan sepenuhnya, agar nantinya  ketika anda memperaktekan Resep Kue Sagu Keju Renyah tidak menemui banyak kendala yang berarti.
Bahan-Bahan untuk Memperaktekan Resep Kue Sagu Keju Renyah ini juga tergolong cukup mudah untuk di Cari pasar tradisional, sehingga Ketika hari libur ini kita bisa memperaktekannya tanpa menemui kesulitan yang berarti, Bagai mana tertarik anda untuk memperaktekan artikel Resep Kue Sagu Keju Renyah ini.??


Resep Kue Sagu Keju Renyah ini Juga untuk melengkapi artikel kita sebelumnya yang telah kami bagikan dan di Coba oleh teman-teman blog Menu Makan Malam dengan Hasil Yang memuaskan Yakni Resep Nasi Uduk, Buat Anda yang sudah tak sabar ingin melihat Resep Kue Sagu Keju ini Mari Langsung saja kita Lihat di Bawah ini :
Kue Sagu Keju



Resep Kue Sagu Keju Spesial


Bahan Kue Sagu Keju :

  • 300gr tepung sagu (sagu tani)
  • 2 lbr daun pandan
  • 100 gr margarine
  • 50gr mentega (butter)
  • 150gr gula halus
  • 1 btr kuning telur
  • 100gr keju edam, parut
  • 50ml santan kental Misal kara
Cara Membuat Kue Sagu Keju :
  1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat,dinginkan.
  2. Kocok margarine dan mentega hingga putih dan lembut masukkan gula, kocok rata, tambahkan kuning telur, kocok rata.
  3. Campur tepung sagu dan keju parut, tuang bertahap kedalam adonan mentega, aduk rata. Tambahkan santan, aduk lagi hingga rata.
  4. Masukkan adonan kedalam plastik conthong (segitiga), kasih spuit bintang, semprotkan kedalam loyang tipis yg sudah dioles mentega dan ditabur tepung.
  5. Oven selama lk. 40 menit (ingat kenali oven masing-masing, waktu dan suhu yg diperlukan, selalu lakukan test).
Demikian Resep Kue Sagu Keju Renyah ini yang blog Menu Makan Malam Berikan Untuk anda, semoga Resep Kue Sagu Keju Spesial ini bisa bermanfaat untuk anda dan juga untuk yang lainnya, Agar nantinya artikel ini bisa lebih bermanfaat untuk orang banyak maka saya Menyarakan anda untuk membagikan artikel Resep Kue Sagu Keju Renyah ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan juga Twitter yang sekarang tengah membuming, Akhir kata dari Saya Seamat Mencoba Resep Kue Sagu Keju Renyah ini, semoga anda beruntung ^__^

Saturday, March 16, 2013

Resep Soto Tauco Tegal

Sumber :http://wisata.kompasiana.com/kuliner


Bahan :
1 ekor ayam broiler atau ayam kampung, potong 4 rebus dg 1500ml air sampai empuk
1 batang sereh dimemarkan
1 sdm garam
3 lbr daun salam
3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
Bumbu Sauto Tegal

Bumbu untuk kuah soto dihaluskan
 
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
½ sdt lada bubuk
1 sdt gula pasir
3 cm jahe, memarkan
2cm kunyit


Bumbu sambel Tauco dihaluskan :

2 butir bawang putih
5 butir bawang merah
10 buah cabai merah keriting + 20 buah cabai rawit direbus
2 butir kemiri
Ditambah:
5 sdm tauco atau lebih sesuai selera
2 sdt gula merah iris

Bahan pelengkap :
Daun bawang secukupnya, dirajang
Bawang goreng
Jeruk nipis
Tauge diseduh dengan air panas
Kecap manis

Cara membuat :
1. Rebus ayam, air, daun salam, daun jeruk, sereh, dan garam hingga ayam empuk. Angkat daging ayamnya, sisihkan air rebusannya. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat, suwir-suwir.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan, dan jahe hingga matang. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
3. Tumis bumbu sambel tauco hingga wangi, kemudian masukkan gula merah iris dan tauconya, tambahkan 50ml air, masak hingga mendidih, sisihkan.
4. Urutan penyajian :Taruh dalam mangkuk nasi, tauge, sambel tauco 2-3 sdm, ayam suwir-suwir, taburi daun bawang, siram dengan kuah soto dan kemudian taburi dengan bawang goreng. sajikan dengan kecap manis dan jeruk nipis.

Friday, March 15, 2013

Resep Masakan Italia Lasagna

Resep Masakan Italia Lasagna - Resep Masakan Italia Lasagna Kali ini kita akan mencoba masakan yang saat ini sangat-sangat Populer di Masyarakat Indonesia Khususnya kalangan Kelas menengah Ke Atas Yakni Resep Masakan Italia Lasagna yang blog Menu Makan Malam Coba berikan kepada anda semua yang semoga dengan hadirnya artikel Resep Masakan Italia Lasagna ini teman-teman jadi lebih banyak tau tentang masakan asal Italia ini, ada yang bilang kalau Masakan Italia Lasagna ini sulit untuk membuatnya sendiri di Rumah, Nah untuk pernyataan itu sepertinya ada benarnya juga apa lagi untuk bahan-bahan Masakan Lasagna ini Cukup banyak sehingga di butuhkan lebih banyak waktu untuk anda mencarinya. apa lagi Masakan Italia Lasagna ini belum banyak yang mengetahuinya Hanya saja seperti yang saya bilang di atas hanya kalangan tertentu yang mengetahui Masakan ini, Khususnya di kota-kota besar yang tersedia Makanan seperti ini, jika di Tempat saya tinggal jangan berharap bisa menemukan Masakan Italia Lasagna ini, Kasihan ya,hehe. Oleh Karenanya saya Akan mencoba untuk membuatnya dan membagikannya pula Resep Masakan Italia Lasagna ini yang nanti bisa di coba bagi anda yang senasib dengan saya yang tinggal di kota kecil yang akan susah masuk pengaruh budaya dari luar, Untuk membuat Masakan Italia Lasagna ini memang tergolong Rumit, Namun untuk kita yang pemula ini tidaklah mengapa jika Masakan Lasagna yang baru kita buat tidak sempurna. Untuk awal-awal tak mengapa lah,he.
Seperti yang kita singgung di Atas Bahan-bahan Resep Masakan Italia Lasagna ini cukup banyak dan Sedikit Rumit, Namun kita bisa mensiasatinya dengan membeli bahan-bahan utamanya terlebih dahulu setelah itu baru ketika kita ingin membuatnya maka baru anda membeli bahan-bahan pelengkap Lainnya, Nah begitu bukan, Mari kita coba sama-sama Resep Masakan Italia Lasagna ini.

Selain itu Resep Masakan Italia Lasagna ini juga kami berikan untuk melengkapi resep sebelumnya yang pernah kami berikan pada kesempatan lalu yakni Resep Ayam Masak Kecap Manis, Nah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Masakan Italia Lasagna ini mari kita langsung saja melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Masakan Italia Lasagna berikut ini.

Resep Masakan Italia Lasagna

Resep Masakan Italia Lasagna


Resep Bahan Lasagna :

  • 8 lembar pasta lasagna kering, rebus matang
  • 150 gram keju mozzarella, parut
  • 3 sendok makan keju parmesan

Resep Bahan Saus Bolognaise :

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 200 gram bawang bombay, cincang halus
  • 4 siung bawang putih, cincang halus
  • 500 gram daging sapi giling
  • 500 gram tomat merah rebus, kupas, cincang
  • 150 gram wortel, potong dadu 1/2 cm
  • 150 ml kaldu sapi
  • 1 sendok makan pasta tomat
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh oregano kering
  • 2 lembar daun bay

Resep Bahan Saus Bechamel :

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 3 sendok makan tepung terigu serba guna
  • 1 liter susu cair
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 50 gram keju cheddar parut

Cara Membuat Masakan Italia Lasagna :

  1. Saus bolognaise : Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna. Masukkan semua sisa bahan. Aduk, masak hingga air habis. Angkat. Sisihkan.
  2. Saus bechamel  : Panaskan mentega, masukkan terigu. Aduk rata. Tuangi susu sedikit demi sedikit hingga licin. Bubuhi pala, merica, gula pasir, garam, dan keju. Aduk rata. Angkat.
  3. Susun berurutan dalam pinggan tahan panas: pasta, keju mozzarella, saus bechamel, dan saus bolognaise. Lakukan hal yang sama hingga terbentuk 3 lapisan. Taburi dengan sisa keju.
  4. Panggang dalam oven panas suhu 200 derajat Celcius selama 40 menit hingga matang.
  5. Potong-potong, sajikan hangat.


Nah itu dia artikel Resep Masakan Italia Lasagna yang nantinya bisa anda peraktekan di rumah sendiri, Yah walaupun sedikit Ribet tapi saya Yakin teman-teman pembaca setia blog Menu Makan Malam ini akan bisa membuatnya, walaupun tidak begitu sempurna yah paling tidak kita sudah bisa membuatnya bukan, Nanti ke depannya kan bisa di Coba lagi dan di Asah lagi Kemampuan memasak Italia kita, Belum bisa Ke Italia Masak makananya italia dulu jadilah,hehe.
Nah Jika anda merasa terbantu Oleh artikel Resep Masakan Italia Lasagna ini maka jangan sungkan untuk membagikan artikel Resep Masakan Italia Lasagna ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti  Facebook dan Juga Twitter. Selamat Mencoba semoga anda beruntung ^_^

Resep Wedang Rondhe


Sumber : http://komunikan.com

Bahan :

200 gr. tepung ketan
25 gr. tepung kanji
2 sdm. air kapur sirih
2 sdm. gula pasir
100 ml. air hangat
pewarna merah dan hijau

Bahan isi :

100 gr. kacang tanah kupas sangrai + sedikit gula pasir diblender


Bahan wedang :
1 L air
225 gr. gula pasir
150 gr. jahe, kupas dan memarkan
5 lembar daun jeruk purut

Cara membuat :
1. rebus bahan wedang sampai mendidih, saring.
2. aduk tepung ketan, tepung kanji, air kapur sirih, gula pasir dan air hangat sampai kalis.
3. bagi menjadi dua adonan, beri pewarna merah dan hijau.
4. bulatkan adonan sebesar kelereng, isi dengan bahan isian.
5. rebus dalam air mendidih hingga mengapung.
6. angkat bulatan yang terapung dan pindahkan ke air wedang.

Thursday, March 14, 2013

Resep Manisan Salak


Sumber : Resep Masakan Indonesia.


Bahan  :
Salak 25 buah

Gula pasir 200 gram
Air 500 ml
Kayu manis secukupnya
Garam 1 sendok makan
Citrun 1/2 sendok teh

Cara membuat  :
Kupas salak dan belah menjadi 2 bagian.
Remas-remas salak dengan garam hingga layu.
Cuci bersih dan tiriskan.
Rebus air dan kayu manis hingga mendidih.
Masukkan citrun dan salak, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Untuk 5 porsi

Wednesday, March 13, 2013

Cupcakes 'Marble'














Bahan A :
75 gr terigu
20 gr maizena
15 gr susu bubuk

Bahan B : (aduk rata)
120 ml santan & 75 ml minyak goreng


Bahan C :
250 gr putih telur
125 gr gula pasir
1 sdt perasan jeruk nipis

Tambahan :
1/2 sdt coklat pasta

CARA MEMBUAT:
Tuang bahan B kedalam bahan A sambil di aduk perlahan, sisihkan. Bahan C kocok putih telur dengan  air perasan jeruk nipis  sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir, kocok hingga mengembang. Tuang sedikit putih telur ke dalam adonan no.1, aduk rata. Tuang adonan yg sudah merata ke putih telur, aduk perlahan. Ambil sedikit adonan. Tambahkan coklat pasta, aduk rata. Tuang adonan putih ke dalam loyang Muffin di alas kertas cup kemudian yang coklat lalu masukkan adonan putih dan seterusnya sampai adonan habis. . oven dengan cara  suhu 160 derajat C selama 60 menit

Point :
Sebelum mulai bekerja,semua alat yang akan bersentuhan dengan bahan dicuci menggunakan air panas dulu, agar benar-benar bersih, kemudian di keringkan sampai benar-benar kering
Pengggunaan air jeruk nipis sebagai pengganti cream of tartar adalah 3 x lipat, gunanya agar hasil kocokan putih telur lebih stabil Namun demikian jika tidak ingin menggunakan keduanya pun tidak mengapa, tapi pastikan telur dalam keadaan segar, dan tidak tercampur kuning telur walau sedkiit saja

Resep Ayam Masak Kecap Manis

Resep Ayam Masak Kecap Manis - Resep Ayam Masak Kecap Manis Jika kita berbicara mengenai Masakan Ayam Tentu tidaklah akan ada Habisnya, Mulai dari Ayam Goreng, Ayam Panggang, ayam semur Dan masih banyak sekali Ragamnya dan Yang akan kita bahan Pada kesempatan kali ini adalah Resep Ayam Masak Kecap Manis yang mudah-mudahan saja hari ini juga Anda Pembaca Setia blog Menu Makan Malam mempunyai waktu untuk mengolahanya, Yah hal ini karena Resep Ayam Masak Kecap Manis ini adalah Masakan Ayam terperaktis dan Cepat untuk mengolahnya, hanya di butuhkan Kurang lebih 20 Menit dalam Pengecualian Bumbu-bumbu dan Bahan dasarnya sudah anda Punyai terlebih dahulu, Maka dari itu pada kesempatan ini alangkah lebih baik jika kita untuk melihat Terlebih dahulu bahan-bahan dan Cara Memasak Kecap Manis, agar nantinya tidak terjadi Kesulitan untuk membuat Masakan yang satu ini, terutama untuk anda yang baru pertama kali membuat Masakan Ayam Kecap Manis ini, Untuk membuat atau pun memperaktekan Resep Ayam Masak Kecap Manis ini tidaklah terlalu sulit jika kita sudah mengetahui Cara Membuat Masakan Ayam Kecap Manis, Bagai mana dengan anda, Tertarik dan tertantangkah anda untuk mencoba Resep yang satu ini.??
Seperti yang sudah saya singgung sedikit di atas tadi, Untuk Bahan-bahan ketika anda akan memperaktkean Resep Ayam Masak Kecap Manis ini, Anda cukup pergi Ke Pasar Tradisional terdekat di kota anda, maka akan sangat dengan mudah anda menemukan perlengkapan dalam Membuat Ayam Masak Kecap Manis ini, di tambah lagi 2 hari lagi week, yang bisanya di jadikan sebagai waktu belaja bagi Ibu rumah tangga yang keseharianya di Kantor. untuk anda yang Ingin membeli Perlengkapan untuk memperaktekan Resep Ayam Masak Kecap Manis ini maka Bacalah dengan Seksama Bahan Dan Bumbu Yang kami tulis kan di Bawah nantinya.

Resep Ayam Masak Kecap Manis ini juga kami Berikan kepada teman-teman semua adalah untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami posting pada kesempatan yang lalu Yakni Resep Cara Membuat Kue Coklat, Nah untuk tidak memperpanjang mukodimah artikel Resep Ayam Masak Kecap Manis ini mari tanpa membuang banyak waktu lagi, langsung saja kita melihat bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Masak Kecap di Bawah ini.

Resep Ayam Masak Kecap

Resep Ayam Masak Kecap Manis


Bahan Ayam Kecap Manis :

  • 1 ekor ayam, bersihkan dan potong-potong sesuai selera
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong bulat
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap inggris
  • 1/2 gelas air kaldu
  • Garam halus secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Ayam Kecap Manis :

  1. Lumuri potongan ayam dengan kecap inggris, garam halus, dan  merica bubuk. Diamkan sebentar.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu
  3. Masukkan potongan ayam, bolak-balik sampai bumbu merata.
  4. Masukkan air kaldu, garam dapur, merica bubuk, tomat, dan kecap manis.
  5. Tutup wajan dan diamkan sampai ayam matang, bumbu meresap, dan air berkurang.
  6. Setelah matang, angkat ayam dan sajikan dalam piring saji


Sekian Dahulu artikel Resep Ayam Masak Kecap Manis ini yang coba kami berikan kepada anda teman-teman pembaca setia blog Menu Makan Malam, Saya Rasa atikel Resep Ayam Masak Kecap Manis ini sudah Cukup Jelas ya, yang mudah-mudahan anda semua bisa memahaminya dengan Mudah, Namun Jika masih ada pertanyaan seputar Masakaan Ayam Kecap ini maka silahkan tanyakan saja lewat kotak komentar di bawah.
Akhir Kata dari saya Selamat Mencoba Resep Ayam Masak Kecap Manis ini dan Terima Kasih.

Resep Asinan Sayur




Bahan Membuat Asinan Sayuran:


  • 50 gram wortel, parut kasar
  • 50 gram kol, iris halus
  • 50 gram mentimun
  • 50 gram toge
  • 4 sendok makan gula pasir
  • garam secukupnya
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok makan cuka jika kurang bisa ditambahkan




Haluskan:


  • 3 buah cabai merah
  • 2 siung bawang putih


Cara Membuat Asinan Sayuran:

  • Rebus gula, garam dan bumbu yang telah dihaluskan dengan air sampai mendidih dan mengental. Beri cuka, aduk rata. Angkat, dan dinginkan.
  • Masukkan sayuran ke dalam satu wadah. Tuang dan campur kuah asinan, lalu biarkan selama 1 jam.
  • Hidangkan.

Tuesday, March 12, 2013

Resep Cilok

                                         



Bahan-bahan:
150 gr tepung tapioka (aci)
150 gr tepung tepung terigu
250 ml air hangat

(mau bikin berapa banyak disesuaikan dengan kebutuhan aja,komposisi tepungnya tetep sama kok 50:50)

bumbu yang dihaluskan:
2 siung bawang putih
10 bakso dicincang
garam gula pasir secukupnya
merica secukupnya
minyak goreng tuk menumis

Bumbu kacang:
5 buah cabe merah (haluskan)
10 buah cabe rawit (atau sesuai selera..kalo ga suka pedes tinggal dikurangin aja cabe rawitnya)
150 gr kacang tanah (goreng sampe mateng trus dihaluskan)
5 siung bawang merah (haluskan)
1 siung bawang putih (haluskan)
Gula dan garam secukupnya
kecap secukupnya


Cara membuat:
1. tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan cincangan baso beri merica bubuk garam dan gula pasir sisihkan kemudian Campur tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu yang udah dihaluskan
2. Masukan air panas (sedeng lah panasnya) lalu aduk rata sampe adonan kalis
3. setelah itu ambil adonan pipihkan beri tumisan bakso bulet-bulet adonannya sampai adonan habis.
4. Masak air sampe mendidih trus masukan buletan-buletan cilok yang udah jadi ke dalam air mendidih,,tunggu sampe cilok mengapung ke permukaan air itu tandanya cilok udah mateng.
5. Angkat cilok yang udah mateng trus tiriskan dulu
6. sajikan dengan sambal kacang dan siram dengan kecap.

Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat

Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat - Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat Kali ini saya akan mencoba untuk berbagi mengenai Makanan yang Biasanya selalu saja hadir saat-saat hari besar tiba, seperti Perayaan hari-hari besar seperti Lebaran Idul Fitri, Hari Natal atau pun hari hari besar yang lainnya, Ya adalah Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat yang akan blog Menu Makan Malam Coba untuk membuatnya pada Kesempatan kali ini, Banyak yang bilang untuk membuat Cek Coklat ini tergolong Sulit untuk membuatnya, namun sebenarnya jika kita mengetahui Cara Membuat Kue Cake Coklat ini dengan benar dan juga Bahan bahan yang di butuhkan dalam membuat makanan yang satu ini tentu tidak lah sesulit seperti yang ada dalam bayangan kita, Kue Cake Coklat biasanya banyak di Gemari oleh anak-anak maupun Orang dewasa, Namun kadang ada pula sebagian orang yang menghindari Kue Cake Coklat ini karena alasan kesehatan karena Rasa Dari Cake Coklat ini yang cukup manis sehingga Banyak Orang tua yang menghindarinya, Namun terlepas dari itu semua kue ini merupakan salah satu kue Yang bisa di jadikan salah satu kue yang memiliki potensi besar Kedepannya jika kita bisa membuatnya sendiri di rumah, Karena Kue Cake Coklat ini banyak peminatnya sehingga bukan tidak mungkin akan ada saja orang yang mencari atau pun ingin memesan kepada anda Nah ini salah satu peluang bukan.
Bahan Bahan untuk memperaktekan Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini terbilang Cukup Mudah untuk di dapatkan di Pasar Tradisonal atau pun di Super Market, Mini Market terdekat yang ada di kota anda, sehingga tak heran mengapa banyak orang yang ingin mencoba Membuat Kue Cake Coklat ini, Lalu bagai mana dengan anda, Tertarik kah anda untuk memperaktekan Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini di Rumah nantinya.?? Jika iya maka mari kita lanjutkan membaca artikel ini sampai tuntas hingga akhir nantinya.

Selain itu Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami bagikan kepada teman-teman pada kesempatan yang lalu yakni Resep Kue Kering Putri Salju, Nah Untuk tidak memperpanjang artikel Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini mari langsung saja kita melihat Bahan-bahan dan Cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Kue Cake Coklat

Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat


Bahan Kue Cake Coklat :

  • 15 kuning telur
  • 6 putih telur
  • 175 gram gula pasir halus
  • 150 gram tepung terigu, ayak
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 sdm pasta cokelat
  • 1 sdt baking powder
  • 150 gram margarin , lelehkan

Hiasan Kue Cake Coklat :

  • lapis legit atau potongan coklat masak, syrup gula, 100 gram krim bubuk kocok dengan 175 ml susu dingin, tambahkan cokelat oles secukupnya dan buah segar.

Cara membuat Kue Cake Coklat :

  1. Panaskan oven dengan temperatur 175 derajat Celcius, siapkan loyang oval ukuran 26 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
  2. Kocok kuning telur, putih telur dan gula pasir hingga mengembang, masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, pasta cokelat dan baking powder, aduk rata. Tambahkan margarin cair, aduk rata. Tuangkan adonan ke dalam loyang.
  3. Panggang selama 45 menit hingga matang.
  4. Penyelesaian : potong kue mendatar 3 bagian, beri olesan, susun kembali dan hias seluruh permukaan kue, lapisi pinggiran kue dengan irisan lapis legit dan hias dengan buah segar. Simpan dalam lemari pendingin.
  5. Potong menurut selera.


Bagai mana menurut anda artikel Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini tidak begitu sulit bukan untuk memperaktekanya sendiri di rumah nantinya, saya yakin jika anda mempunyai tekad yang kuat tentu anda akan bisa membuatnya walaupun dalam membuatnya nanti akan ada peroses di mana Menjadi Sempurna, Nah Akhir kata dari saya adalah selamat mencoba Resep Cara Membuat Kue Cake Coklat ini, semoga anda berhasil membuatnya dengan hasil yang maksimal.

Monday, March 11, 2013

Resep Soto Betawi














Bahan:
1/2 kg ayam , potong jadi dua bagian
2 sdm minyak goreng, untuk menumis
1 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
500 ml santar encer
125 ml santan kental
garam secukupnya
gula pasir secukupnya
penyedaprasa secukupnya


Haluskan:

7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas

Pelengkap:
3 butir telur rebus, kupas, potong-potong(g pake)
250 gram kentang
125 gram tomat matang, potong-potong
75 gram emping goreng( aku pakai kripik kentang)
1,5 sdm bawang merah goreng
Sambal rawit
jeuk nipis

Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam kaku, angkat.
rebus ayam dengan santan encer diatas api kecil hingga ayam lunak. Angkat dan tiriskan potongan ayam.
Tuang santan kental dan garam ke dalam kuah, masak sambil aduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
Lumuri ayam dengan sedikit garam lalu goreng hingga kecokelatan.
Suwir-suwir daging ayam, sisihkan.
Letakkan ayam suwir dalam mangkuk , tuangi dengan kuah santan panas.
Sajikan bersama pelengkap dan sambal. (untuk 5 porsi)

Sunday, March 10, 2013

Resep Kue Kering Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju - Resep Kue Kering Putri Salju Jika kita berbicara mengenai Kue Kering ini tentu Ingatan kita akan langsung melesat ke Hari hari besar yang ada di Indonesia Seperti Hari Raya Idul Fitri, Idul Adha, Hari Raya Natal, Nyepi dan Hari Hari Besar lainnya yang Identik di Meja tamu dengan Kue Kering, Terutama yang tak mau ketinggalan Kue Kering Putri Salju ini, Sebenarnya untuk mendapatkan Kue Kering Putri Salju ini Kita Cukup pergi ke Pasar karena akan banyak sekali kita dapatkan di sana orang menjual Kue Putri Salju ini, atau pun anda juga bisa menemukan Kue Kering Putri salju ini di Super Market atau pun mini market terdekat, Namun sayang jika di hari hari biasa Kita akan sedikit Kesulitan untuk mendapatkan Kue Kering Putri Salju ini di Pasaran, Oleh karenanya Pada Kesempatan kali ini blog Menu Makan Malam mencoba untuk berbagi mengenai Resep Kue Kering Putri Salju ini yang nantinya jika anda ingin mencicipi atau pun Cemilan dengan Kue Putri Salju ini maka anda Wajib untuk bisa membuatnya sendiri, Maka dari itu sudah selayaknya untuk anda membaca dengan Tuntas artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini agar nantinya anda akan Faham dan tidak menemui banyak kesulitan ketika memperaktekan membuat Kue Kering Putri Salju ini.
Lalu setelah anda tertarik untuk mencoba membuat Resep Kue Kering Putri Salju ini tentu anda akan bertanya mengenai Bahan bahan yang di butuhkan dalam membuat Kue Kering Putri salju ini. maka dengan senang hari kami katakan Bahan Bahan untuk membuat Kue Kering Putri Salju ini Sangat-sangat Simple, sehingga anda bisa mendapatkanya dengan mudah di Pasar Tradisonal maupun di Toko Yang menjual berbahan dasar Kue, Bahan utama untuk membuat Kue Putri salju ini hanya Cukup 6 diantaranya Tepung tentunya, Nah Bagai mana Tertarikkah anda untuk mencoba untuk memperaktekan Resep Kue Kering Putri Salju ini di Rumah Nantinya.??

Artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang pernah kami bagikan di blog Menu Makan Malam ini Yakni Cara Membuat Donat Spesial, Nah untuk tidak memperpanjang artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini maka langsung saja tanpa membuang banyak waktu lagi langsung saja kita melihat Bahan-bahan dan Cara Membuat Kue Kering Putri Salju di Bawah ini.

Resep Kue Putri Salju

Resep Kue Kering Putri Salju


Bahan Kue Kering Putri Salju :

  • Mentega 375 gram
  • Gula 175 gram
  • Tepung terigu 450 gram
  • Kacang mete goreng (ditumbuk halus) 200 gram
  • Gula halus (untuk taburan) 100 gram
  • Vanili bubuk 1/4 sdm

Cara Membuat Kue Kering Putri Salju :

  1. Kocok mentega dan gula sampai lembut
  2. Masukkan tepung terigu kacang mete tumbuk, aduk sampai menjadi adonan yang dapat dibentuk dan tidak melekat pada wadah. Tutup dengan serbet.
  3. Simpan dalam lemari es selama 1 jam.
  4. Bulatkan adonan tadi sebesar ibu jari, bentuk lonjong atau bentuk bulan sabit.
  5. Letakkan di loyang tanpa diolesi margarin.
  6. Panggang dengan panas sedang sampai matang dan kekuningan. Dinginkan.
  7. Campurkan gula halus dengan vanili bubuk sampai tercampur.
  8. Gulingkan kue diatar campuran gula halus dan vanili, kue putri salju siap disimpan ditempat yang kering dan tertutup rapat.


Bagai mana menurut anda artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini Cukup Mudah dan Simple bukan untuk membuatnya, Saya Yakin anda bisa membuatnya tanpa menemui banyak Kesulitan yang berarti jika anda membaca artikel ini dari Awal hingga tuntas, Saya Aja yakin anda bisa membuatnya dengan hasil yang maksimal masa anda sendiri tidak yakin.
Nah Jika anda merasa artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini membantu anda, maka jangan pernah sungkan untuk membagikan artikel ini kepada teman-teman anda melalui media sosial seperti Facebook dan juga yang lainya, agar mereka juga akan terbantu seperti anda yang terbantu oleh Artikel Resep Kue Kering Putri Salju ini, Terima Kasih.