Wednesday, November 20, 2013

Resep Telur Balado

Telur Balado
Caraku membuat telur balado g suka di goreng dulu telurnya, karna suami ga suka dengan telur yang kulitnya kering, tadinya aku g suka tapi lama kelamaan enak juga dengan cara begini...

Bahan :
8 butir telur, rebus dengan memberi sedikit garam
1 sdt garam & 1 sdt gula pasir
minyak goreng menumis


Bumbu Rebus :
10 buah cabai merah
5 butir bawang merah
3 butir bawang putih

cara membuat :

- begitu matang, angkat telur dari api, langsung rendam dalam air dingin, tunggu hingga dingin, lalu kupas di bawah guyuran air dingin.
- haluskan rebusan cabai merah, bawang merah, bawang putih
- panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum,beri , garam, dan gula pasir. masukkan telur. aduk rata, hidangkan.

No comments:

Post a Comment