Monday, November 18, 2013

Resep Fried Chicken Wings

tadi ada sisa sayap dari membuat stik ayam saos maezena
ku buat saja fried chicken wings.....

Fried Chicken Wing2
Bahan:
12 sayap ayam, potong dua

Bumbu Perendam, aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
100 ml susu cair
1/2 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam


Pelapis, aduk rata:

50 g tepung beras
1/2 sdt merica bubuk
50 g tepung terigu
1/2 sdt soda kue
1 sdt garam
150-200 ml air

Cara membuat:

Cuci bersih sayap ayam, tiriskan.
Aduk sayap ayam dengan Bumbu Perendam. Biarkan selama minimal 1 jam.
Celupkan sayap ayam dalam adonan Pelapis, goreng hingga kuning kecokelatan.
Angkat, tiriskan

No comments:

Post a Comment