Bahan :
- 200 gram bayam, kukus dan haluskan
- 250 gram margarin
- 4 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- ½ sendok teh baking powder
- 75 ml susu
Cara Membuat :
- Kukus bayam, lalu blender. Kocok margarin dan gula pasir hingga putih, lalu masukkan telur satu per satu. Sementara itu ayak tepung terigu dan baking powder.
- Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder kedalam kocokan telur lalu aduk perlahan.
- Takar susu, lalu campurkan dengan bayam yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Kemudian tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 20cm atau dengan cetakan kue lumpur yang berbentuk bola, panggang sampai matang. Setelah dingin simpan dalam wadah.
No comments:
Post a Comment