Wednesday, May 22, 2013

Resep Sup Ayam Pedas



Bahan
1/2 ekor ayam, potong 12 bagian
100 gr wortel
100 gr sawi putih
4 siung bawang putih iris tipis
5 buah cabe rawit merah diuleg kasar
4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 1/2 sdt gulpas
1500 ml air
1 sdm minyak goreng

Cara
- Panaskan minyakgoreng, Tumis bwg puith sampai harum.
- Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna
- tambahkan wortel tumis sampai layu.
- Masukkan sawi putih. aduk rata
- Tambahkan cabai rawit merah, garam,
dan merica bubuk dan gulpas, adul rata
- Tuang air, aduk rata, masak sampai mendidih dan matang

No comments:

Post a Comment