Thursday, May 2, 2013

Resep Rujak Kangkung


Add caption














Bahan

6 ikat kangkung,

Sambal 
15buah cabai merah
1 sendok teh terasi
Garam secukupnya
200 gr gula jawa
1/2 sendok teh asam jawa

Cara memasak 
Siangi kangkung, kemudian rebus dan tiriskan.
cabainya di rebus dulu kalo diresep aslinya tidak...

Cara membuat Sambal 
Gerus cabai merah, terasi, garam dan gula jawa sampai rata, tambahkan asam jawa dan kalau perlu campurkan 1-2 sendok air masak.

sajian :
siapkan rebusan kangkung didalam piring kemudian siram dengan sambal,rujak kangkungpun siap untuk disantap dengan nasi hangat dan tempe goreng...hmm...mantaabbb....^_^

Selamat Mencoba !

No comments:

Post a Comment