Orak arik tahu sayuran ini sebenarnya untuk isian
martabak cuman enak juga untuk lauk makan bersama nasi...coba deh...^_^
Kemaren ada member DEC yang Posting martabak tahu mb Rina Audie namanya...terus terang hari itu kpingin nyemiil banget...pas lihat wall DEC ada martabak tahu, akhirnya diniatkan untuk bikin hari ini...alhamdulillah kesampean juga...syukron y mb Rina...anty dah berhasil bikin saya ngecess kemaren...xixixi
Bahan
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 pohon daun bawang
100 gr wortel iris halus
100 gr kol
1 buah wortel, serut
300 gr tahu putih, haluskan
1 butir telur, kocok lepas
garam dan merica bubuk secukupnya.
2 sendok makan minyak goreng
Cara
Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum beri garam dan gulpas juga merica bubuk. lalu masukkan daun bawang dan wortel juga kol masak hingga matang kemudian masukkan tahu aduk2 sampai semua tercampur dan matang. angkat masukkan telur aduk rata isian martabak siap untuk dipakai. tapi kalo buat lauk makan telurnya masukkannya bersamaan dgn tahu.
No comments:
Post a Comment