Sunday, September 29, 2013

Resep Donat Singkong Ubi

Resep Donat Singkong Ubi - Resep Donat Singkong Ubi kali ini adalah Resep Kue yang Enak dan Menggoda, tentunya karena Rasanya yang Enak terlebih Lagi Texturnya Juga sangat lebut, tidak Kalah dengan Resep Kue Donat Kentang dan Juga Resep Kue Kering Semprong yang telah kami Berikan Beberapa waktu yang lalu, Nah lho Ngomong-ngomong sudahkah anda pernah terfikir Untuk membuat Donat Singkong ini,he. Jika Belum,, Beruntung ada berada di artikel ini, karena inilah waktu yang tepat untuk membahas mengenai Resep Donat Singkong Ubi.

Resep Donat Singkong Ubi ini Juga bisa menemai Santai ada sebagai Menu Makan Malam bersantai di Teras Rumah, Duh Indahnya,he. Nah untuk yang Penasaran ingin segera mencoba Resep Donat Singkong Ubi ini, Silahkan lihat pembuatanya di bawah ini.

Resep Donat Singkong

Resep Donat Singkong Ubi

Bahan Donat Singkong:

  • 400 gr singkong, kupas, kukus, haluskan
  • 400 gr tepung terigu protein tinggi/hard wheat, cap cakra
  • 2 butir telur ayam
  • 11 gr ragi instan
  • 100 gr margarin
  • 10 gr baking powder
  • 100 gr gula halus
  • 50 gr susu bubuk
  • 150-200 ml air (perhatikan tekstur adonan)
  • ½ sdt garam halus
  • Gula halus untuk taburan

Cara Membuat Donat Singkong :

  1. Campur singkong yang sudah dihaluskan, tepung terigu, gula halus, baking powder, ragi instan, garam dan susu bubuk. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.
  2. Tambahkan margarin, uleni hingga kalis dan terbentuk adonan yang transparan. Bulatkan adonan, biarkan mengembang 60 menit.
  3. Potong dan timbang adonan masing-masing 50 gr. Bulatkan dan biarkan mengembang lagi 30 menit.
  4. Kempiskan masing-masing bulatan dan bentuk kembali menjadi bola-bola. Lubangi tengahnya dengan jari, diamkan lagi selama 20 menit.
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng donat hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
  6. Sajikan donat dengan taburan gula halus, mises, keju, kacang, iching sugar atau sesuai selera.

Tips Dalam Membuat Donat Singkong :

  1. Untuk mendapat tekstur donat yang empuk dan berserat halus, lakukan proses fermentasi 3 kali seperti yang tertulis dalam resep.
  2. Pilih singkong yang tidak terlalu tua agar singkong empuk dan tidak berserat
  3. Agar lebih cepat, adonan donat bisa digiling setebal 1 cm kemudian di cetak dengan cetakkan donat.

Demikian Resep Donat Singkong Ubi ini, Jika anda Punya Pertayaan mengenai Resep Kue Donat silahkan tinggalkan saja Di Komentar yang ada di Bawah, Jika ada waktu pasti akan saya Balas, Terima Kasih

Resep Sosis Ayam Manis



Resep Masakan - Resep Sosis Ayam Manis

Bahan-bahan:
  • 5 potong sosis ayam/sapi, potong 2 cm
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 1/2 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt lada
  • 100 ml air
  • 1 sdt margarine
Cara memasang
  • Goreng sosis hingga merekah (jangan terlalu kering)
  • Panaskan margarine, tumis bawang putih hingga layu
  • Tambahkan bawang bombay, tumis hingga matang
  • Masukkan semua bumbu, air, aduk dan masak hingga mendidih lalu masukkan sosis
  • Masak sebentar saja (2 menit) angkat.
 -resepmasakanku

Resep Pancake Swedia



Resep Masakan Barat - Resep Pancake Swedia

Bahan:

  • 175 gram tepung terigu
  • 225 ml susu cair
  • 4 butir telur ayam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • Topping sesuai selera Anda, bisa cokelat cair, selai blueberry, potongan strawberry atau whipped cream
Cara Membuat:
  • Kocok tepung terigu, susu cair, telur, gula dan garam hingga tercampur rata.
  • Panaskan wajan pancake, tuang adonan hingga membentuk lingkaran, tunggu hingga bagian atas memadat, kemudian balik dan masak hingga semua bagian matang.
  • Ulangi proses nomor 2 hingga adonan habis.
  • Anda bisa melipat pancake beberapa kali, lalu tuang topping yang Anda suka.
  • Bisa juga Anda sajikan dengan menumpuk pancake berbentuk bulat hingga beberapa lapis lalu memberi topping di atasnya.
  • Sajikan selagi hangat.

© Vemale
©
retete-on-line

Resep Sop Iga Sapi




Resep Masakan Indonesia - Resep Sop Iga Sapi

Bahan:

750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:

3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
  1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
  2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
  3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
  4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

© Vemale© flickr

RESEP AYAM KREMES (JAWA TENGAH)


Posted bysedepmanteb under Masakan Indonesia

RESEP AYAM KREMES (JAWA TENGAH)

BAHAN :
* 1 ekor ayam kampung (berat sekitar 700 gr)
* 500 ml air
* 5 sdm tepung tapioka
* 1 butir telur ayam
* 2 lembar daun salam
 
BUMBU YANG DIHALUSKAN :
* 1 sdm irisan bawang putih
* 1 sdm irisan bawang merah
* 1/2 sdt ketumbar
* 5 butir kemiri
* 1 sdt irisan jahe
* 1 sdt irisan kunyit
* 1 sdt irisan laos
 
BAHAN SAMBAL :
* 2 sdm irisan bawang merah
* 5 buah cabai merah
* 50 gr tomat
* 1 sdt terasi
* 1/2 sdt garam
* 2 sdm minyak untuk menumis

BAHAN LALAPAN :
* Timun
* Tomat
* Daun slada
 
CARA MEMBUAT AYAM KREMES :
  1. Ungkep ayam dalam keadaan utuh dengan stengah bagian bumbu yang dihaluskan, daun salam dan 500 ml air, bila perlu menggunakan panci presto
  2. Setelah lunak, angkat, goreng
  3. Sisa bumbu ditambah tepung tapioka dan telur aduk rata, goreng bersama ayam hingga matang, angkat
  4. Hidangkan bersama samba’ dan lalapan sayuran.
Membuat Sambal : 
Tumis dengan minyak semua bahan samba’ kecuali garam, angkat, lalu dihaluskan, Tambahkan garam, aduk rata.

Untuk : 5 porsi (1 porsi = 190 kalori)

resepmasakan.diketik.net

RESEP AYAM MASAK KECAP

RESEP MASAKAN INDONESIA>>RESEP MASAKAN AYAM>>RESEP AYAM MASAK KECAP

RESEP AYAM MASAK KECAP


BAHAN :
  •  1 ekor ayam buras, potong 8
  •  5 siung bawang putih, cincang
  •  2 sdm kecap asin
  •  5 sdm kecap manis
  •  lsdm saus tiram
  •  seujung jari jahe, cincang
  •  garam secukupnya
  •  1 sdm gula jawa sisir
  •  2 tangkai daun bawang, iris serong
  •  2 sdt air jeruk limau
  •  1/2 liter air
  •  2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT AYAM MASAK KECAP :
  1. Rendam ayam dengan bawang putih,kecap asin, gula jawa, jahe, dan garam. Diamkan selama -/+ 30 menit.
  2. Tumis ayam yang sudah dibumbui tadi hingga kekuningan. Tambahkan kecap manis dan sous      tiram.
  3. Beri air. Masak hingga meresap dan matang.
  4. Masukkan irisan daun bawang dan air jeruk limau. Matikan api. 
  5. Makanan pun siap santap

Untuk 8 porsi

Resep Kue Donat Kentang

Resep Kue Donat Kentang - Resep Kue Donat Kentang Nah Pada Kesempatan Kali ini blog Menu Makan Malam akan berbagi mengenai Resep Kue Donat Kentang yang pastinya sudah di tunggu-tunggu Oleh para pembaca blog ini, Yah apa kalau bukan Karena Rasa Donat kentang Ini yang begitu enak di Cicipi, dan jika anda mencoba satu Donat Kentang ini, d Jamin deh anda akan ketagihan Untuk mencobanya lagi, sehingga anda akan Mencari Tutorial di Internet Megenai Cara Membuat Donat Kentang,heh Benar Ga sih.

Resep Kue Donat Kentang ini Juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Masakan Sayur Lodeh, Nah untuk anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Kue Donat Kentang ini Mari langsung saja kita lihat Bahan dan Cara pembuatanya di Bawah ini.

Resep Kue Donat

Resep Kue Donat Kentang

Bahan Donat Kentang :

  • 500 g tepung terigu protein tinggi
  • 50 g susu bubuk fullcream
  • 1 bungkus (11 g) ragi instant
  • 250 g kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
  • 100 g gula halus
  • 75 g mentega
  • ½ sdt garam
  • 4 butir kuning telur
  • 100 ml air dingin
  • Pelengkap:
  • gula donat (gula bubuk khusus untuk donat)
  • cokelat leleh

Cara Membuat Donat Kentang:

  1. Campurkan tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, menjadi satu. Kemudian aduk rata.
  2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
  3. Masukkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
  4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit.
  5. Bagilah adonan menjadi 12 buah, bentuk adonan menjadi bulat. Diamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang.
  6. Lubangi bagian tengah donat dengan dua jari telunjuk.
  7. Masukkan minyak banyak kemudian panaskan. Goreng donat yang sudah dilubangi tadi dengan api sedang sampai kuning keemasan.
  8. Angkat, kemudian tiriskan.
  9. Taburkan gula donat, atau hias dengan coklat sebagai pemanis.

Sekarang Saya Sarankan anda Untuk berhenti Membaca Artikel Resep Kue Donat Kentang ini, Karena Sekaranglah Waktu yang tepat untuk anda Praktek membuat Kue Donat Kentang. :)

Saturday, September 28, 2013

CARA MEMBUAT MIE TELUR


RESEP CARA MEMBUATMIE TELUR

BAHAN-BAHAN:
- Tepung terigu BOGASARI KERETA KENCANA ATAU CAKRA KEMBAR 225 gram
- Tepung kanji 25 gram
- Garam 1/2 sendok teh
- Telur ayam 3 butir, kocok lepas
- Air khi 1/4 sendok teh
- Tepung maizena 1 sendok makan


CARA MEMBUAT:

1. Aduk tepung terigu, tepung kanji, telur, air khi dan garam sambil diuleni hingga tercampur (jangan sampai                                                   elastis).
2. Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hingga halus dan seterusnya hingga ukuran 5.
3. Masukkan ke dalam pemotong, pilih yang ukuran kecil lalu taburi dengan tepung maizena agar mi tidak melekat dan tidak kering.
4. Rebus mi hingga terapung, angkat lalu perciki dengan minyak goreng, aduk lalu dinginkan.
5. Mi siap diolah
Standar Untuk 500 Gram


tag. mie - resep mie - resep mie telur - mie telur

CARA MEMBUAT MIE YANG SEHAT



CARA MEMBUAT MIE SEHAT

BAHAN Mie:
- Tepung terigu BOGASARI KERETA KENCANA ATAU CAKRA KEMBAR 200 gram
- Bayam 50 gram *
- Air 75 ml
- Tepung kanji 25 gram
- Garam 1 sendok teh
- Telur ayam 2 butir, kocok lepas
- Minyak goreng 3 sendok makan
- Tepung maizena 1 sendok makan

CARA MEMBUAT Mie :
1. Blender bayam dan air lalu tambahkan telur dan garam.
2. Tuang adonan bayam ke dalam tepung terigu dan tepung kanji sambil diuleni. Masukkan minyak goreng sambil terus diuleni hingga tercampur rata.
3. Giling mi dengan ukuran 1 hingga halus, pindah ke ukuran 2 hing lalu dinginkan.
6. Mi siap diolah

Standar Untuk 300 Gram

Friday, September 27, 2013

Resep Masakan Sayur Lodeh

Resep Masakan Sayur Lodeh - Resep Masakan Sayur Lodeh ini Bisa menjadikan Menu Makan Malam menjadi lebih berkesan, Apa lagi jika Suami dan anak-anak anda menyukai Masakan Sayur lodeh ini, tentunya anda tidak akan mengecewakan mereka bukan, Nah oleh karena itu Pada kesempatan kali ini saya mencoba membagikan Resep Masakan Sayur Lodeh yang Nantinya bisa anda Peraktekan langsung di Rumah, Dan tentu saja Untuk di Sajikan di Meja makan bersama Keluarga Tercinta. dan Resep Sayur Lodeh ini bisa anda jadikan salah satu masakan Faforit di Dapur Keluarga anda.

Resep Masakan Sayur Lodeh ini juga untuk melengkapi Resep sebelumnya yakni Resep Semur daging sapi Enak, yang Alhamdulillah telah banyak di Coba teman-teman dengan hasil yang memuaskan, Nah kali mari tanpa membuang waktu lagi langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatan Resep Masakan Sayur Lodeh yang satu ini.

Resep Sayur Lodeh

Resep Masakan Sayur Lodeh

Bahan Resep Sayur Lodeh :

  • 1 mangkok nangka muda (Gori/Tewel)
  • 1/2 mangkok Daun So
  • 1/2 kacang panjang
  • 1/2 terung
  • 1/2 ktoro (buah mlinjo muda)
  • 2 mangkok santan kental

Bumbu Sayur Lodeh :

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 1 potong laos
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan vitsin

Cara Membuat Sayur Lodeh :

  1. Masaklah air sampai mendidih, sementara potonglah nangka muda menurut selera.
  2. Bila air sudah mendidih, masukkan nangka muda tadi dan biarkan sampai lunak.
  3. Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
  4. Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
  5. Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
  6. Hidangkan.

Nah sekarang adalah waktu yang tepat untuk anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Sayur Lodeh ini, Karena Sudah saatnya anda Praktek dan Praktek :)

Resep Rainbow Cake dan Cara Membuatnya

RESEP KUE

Resep Rainbow Cake sebenarnya tidak susah kok untuk membuatnya. Hal pertama yang harus kita lakukan adalah buku resep petunjuk pembuatan.  anda dapat browsing dari internet kan gampang banget tuh, akses melalui handphone atau cetak menggunakan print dalam kertas, kalau ingin irit catat dengan ballpoint. Yuuuk.... ibu-ibu mari kita tengok bahan dan cara pembuatannya.

RESEP RAINBOW CAKE


Bahan Bahan Rainbow Cake:

  • 100 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram mentega, dilelehkan
  • 5 putih telur
  • 3 kuning telur
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt emulsifier/TBM
  • Pewarna makanan merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
  • Topping/Olesan Kue:
  • Butter cream warna putih atau whip cream
  • Meises warna warni, permen cokelat warna-warni, atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.


Cara Membuat Rainbow cake:
  • Kocok telur, gula pasir, garam dan emulsifier sampai mengembang, matikan mixer.
  • Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata.
  • Tambahkan mentega cair sedikit demi sedikit, aduk rata.
  • Bagi adonan menjadi enam bagian dalam wadah terpisah, masih-masing beri pewarna makanan yang berbeda.
  • Tuang satu adonan dalam loyang bundar dengan diameter 22 cm. Olesi loyang dengan mentega tipis.
  • Panggang selama 25 menit dengan suhu 180 derajat celsius atau sampai matang.
  • Lakukan hal yang sama pada adonan lain hingga enam cake matang.
  • Susun cake dengan warna ungu pada bagian bawah, oles dengan butter cream atau whip cream, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan hal yang sama dengan urutan ungu, biru, hijau, kuning, jingga dan merah.
  • Tutup semua bagian luar kue dengan dengan butter cream atau whip cream.
  • Taburi dengan meises warna warni, permen cokelat warna-warni atau butiran hundreds and thousand untuk taburan, sesuai selera Anda.
  • Rainbow cake siap dihidangkan, akan terlihat cantik saat Anda memotongnya
Ada beberapa resep rainbow cake yang ditujukan untuk acara khusus seperti saat natal, tahun baru, ulang tahun, atau bisa saat lebaran ketupat. Nah, untuk hari - hari tersebut Anda bisa menyesuaikan taburan yang ada di atas kue sehingga terlihat lebih menarik. Bila yang disajikan saat ulang tahun maka taruhlah lilin dan aneka permen warna warni sebagai hiasan agar orang terkagum - kagum dengan resep rainbow cake.

Thursday, September 26, 2013

Resep Semur Daging Sapi Enak

Resep Semur Daging Sapi Enak - Resep Semur Daging Sapi Enak bisa menjadi salah satu pilhan anda untuk Masakan sebagai menu makan malam anda bersama keluarga tercinta, terutama bersama suami yang lelah seharian Bekerja, Sekali-kali bisa anda Manjakan dengan Masakan Resep Semur Daging Sapi Enak ini, Pastinya ia Suka, Jika tidak memiliki Pantangan untuk memakan Dagings sapi. Resep Semur Daging biasanya banyak juga di Sandingankan Dengan Kerupuk agar Bertambah nikmat agar beambah lama Anda makan bersama Keluarga, Tapi ingat Jangan sapai Kekenyangan Ya,hehe

Resep Semur Daging Sapi Enak ini Juga Melengkapi Resep Kita terdahulu yakni Resep Kue Mangkok Empuk yang telah banyak DI Coba oleh teman-teman Pembaca setia blog ini, Nah untuk anda yang ingin mencoba merasakan Sensai Masakan Resep Semur Daging Sapi Enak ini, Silahkan lihat di Bawah ini.

Resep Semur Daging

Resep Semur Daging Sapi Enak

Bahan Resep Semur Daging :

  • 500 gr daging paha
  • 2 cm jahe, dihaluskan
  • 2 suing bawang putih
  • Merica bubuk secukupnya
  • 1 sdm margarine, untuk menumis
  • 2 siung bawang putih, diiris tipis
  • 10 butir bawang merah, diiris tipis
  • Air secukupnya
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus maggi
  • 3 cm kayu manis
  • 2 butir cengkih
  • ½ sdt pala bubuk
  • 1 buah tomat, dipotong-potong

Cara Membuat Semur Daging :

  1. Potong-potong daging ukuran 1 x 5 x 7 cm, lalu lumuri dengan jahe dan bawang putih halus serta 1 sendok teh merica bubuk. Diamkan selarna 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Panaskan margarine, tumis irisan bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah. Aduk sampai layu, lalu masukkan daging.
  3. Setelah daging be.nrbah warna, masukkan air secukupnya sampai daging terendam. Tambahkan kecap manis, saus maggi, kayu manis, cengkih clan pala bubuk.
  4. Tambahkan merica sesuai sclera. Masak sampai daging lunak, lalu masukkan tomat.
  5. Masak terus sampai kuahnya tinggal sedikit dan agak mengental. Angkat dan hidangkan

Sekian Resep Semur Daging Sapi Enak yang saya berikan untuk anda, Semoga apa yang saya berikan ini bisa bermanfaat untuk sesama, Salam Kulinerrr ^_^

Tuesday, September 24, 2013

Resep Kue Mangkok Empuk

Resep Kue Mangkok Empuk - Resep Kue Mangkok Empuk ini kami berikan untuk anda yang sedang mencari Resep Kue untuk Sarapan pada pagi Hari atau untuk Jajanan si Keecil yang ingin Peri Kemping, Tentunya jika anda Belum pernah membuat Kue Mangkok, anda akan sedikit Kebingungan untuk membuat Kue Mangkok dengan Benar, Nah oleh karena itu blog Menu Makan Malam ini Kami berikan untuk anda yang sedang mencari Resep Kue Mangkok Empuk ini.

Resep Kue Mangkok Empuk ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep Sebelumnya yang pernah kami Bagikan yakni Resep Nasi Goreng Spesial, Nah untuk anda yang tidak sabar ingin mencoba Resep Kue Mangkok Empuk ini, silahkan baca artikelnya di Bawah ini.

Kue Mangkok Beras

Resep Kue Mangkok Empuk

Bahan Kue Mangkok :

  • 250 gram tapai singkong
  • 200 gram gula pasir
  • 200 gram tepung maizena
  • 400 cc air kelapa
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat Kue Mangkok :

  1. Campurkan tapai singkong dan gula pasir sambil diuleni hingga rata dan gula hancur.
  2. Masukkan tepung maizena dan tuangkan air kelapa sedikit demi sedikit sambil diaduk. Saring. Masukkan baking powder.
  3. Panaskan kukusan. Panaskan cetakan kue mangkok di dalam kukusan. Tuang adonan hingga penuh. Kukus selama± 20 menit hingga kue merekah.Angkat. Hidangkan

Nah selamat Mencoba Resep Kue Mangkok Empuk ini, Semoga Hari Anda Menjadi Menyenangkan, Keep Cooking ^_^

Sunday, September 22, 2013

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial - Resep Masakan Nasi Goreng Spesial ini tentunya akan Nasi menjadikan pagimu spesial saat Sarapan dengan Masakan Nasi goreng Spesial ini, nah sudah barang tentu anda tertarik untuk mencobanya bukan. Oleh karena itulah artikel Resep Masakan Nasi Goreng Spesial ini hadir di hadapan anda untuk memenuhi harapan anda itu, Bagi anda pembaca Setia blog Menu Makan Malam sudah barang tentu telah membaca artikel Kami sebelumnya yakni Resep Nasi Goreng Seafood dan Juga Resep Nasi Goreng Oriental. yang telah banyak di coba oleh teman-teman  pembaca blog Menu makan malam ini, Lalu bagaimanakah dengan anda?? sudahkah anda mencobanya.?

Selain Resep Masakan Nasi Goreng Spesial ini Kami juga telah memberikan Resep Nasi Goreng Lainya yakni Resep Nasi Goreng Babat, Bailah mari kita kembali ketopik pembicaraan yakni Resep Masakan Nasi Goreng Spesial, nah untuk yang sudah sangat penasaran ingin mencoba Masakan ini mari kita lihat bahan dan Cara Pembuatanya di Bawah ini.

Resep Masakan Nasi Goreng

Resep Masakan Nasi Goreng Spesial

Bahan Nasi Goreng Spesial Pedas :

  • 4 piring nasi putih
  • 200 gram udang, kupas, belah dua, garami, goreng
  • 100 gram daging kepiting/rajungan, rebus, tumis dengan mentega
  • 1 dada ayam, rebus, suwir-suwir dagingnya
  • 4 butir telur, buat mata sapi
  • 2 sendok makan mentega
  • 2 sendok teh puree tomat
  • ketimun dan tomat secukupnya


Resep Bumbu Halus Nasi Goreng Spesial Pedas :

  • 6 buah cabai merah, rebus, buang bijinya
  • 10 buah bawang merah
  • 1 cm terasi
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh garam


Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Pedas :

  1. Tumis bumbu halus dengan mentega, tuangkan 2 sendok makan air serta puree tomat. Tambahkan daging ayam, aduk rata. Masukkan nasi, masak sampai matang.
  2. Hidangkan nasi goreng dengan menaruh di atasya kepiting, udang goreng, telur mata sapi, irisan ketimun dan tomat.


Akhirnya Tidalah arti ilmu yang anda dapatkan Yakni Resep Masakan Nasi Goreng Spesial ini, Jika tidak anda peraktekan, terutama anda Bagikan Kepada orang lain agar menjadi lebh bermanfaat. Heppy Cooking ^_^

Friday, September 20, 2013

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood - Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ini merupakan Postingan Spesial untuk anda Pembaca setia Blog Menu Makan Malam ini, Nah Seperti apakah Cara Pemubatan Nasi Goreng Seafood ini, Tentunya untuk membuat nasi Goreng Seafood ini tidaklah jauh berbeda dengan Cara Pembuatan Resep Nasi Goreng Oriental yang sudah Pernah Saya Bagikan Untuk anda semua di Postingan Yang Lalu.

Selain Resep Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ini Kami Juga telah pernah berbagi Mengenai Resep Nasi Goreng yakni Resep Nasi Goreng Babat, yang sudah banyak di coba oleh teman-teman dengan mendapatkan hasil yang maksimal. Nah Kembali Ke topil Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ini, Untuk yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ini mari kita Lihat di Bawah ini :

Resep Nasi Goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood

Bahan Nasi Goreng Seafood :

  1. 400 gram nasi putih
  2. 50 gram cumi, potong bulat
  3. 50 gram udang, kupas, belah punggungnya
  4. 50 gram kakap, potong dadu
  5. garam secukupnya
  6. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Nasi Goreng Seafood :

  • 2 siung bawang putih, memarkan dulu
  • 3 butir bawang merah

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood :

  1. Tumis bumbu iris sampai harum kemudian masukkan cumi, udang, dan kakap. Aduk-aduk hingga sea food berubah warna.
  2. Masukkan nasi dan garam, aduk kembali sampai bumbu tercampur rata.3. Untuk pengkap hidangkan nasi goreng dengan telur dadar, irisan tomat, timun atau yang lainnya sesuai selera.

Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Nasi Goreng Seafood ini, semoga Anda berhasil membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Resep Masakan Mie Ayam Spesial


Resep mie ayam
Mie ayam adalah makanan yang banyak di gemari masyarakat Indonesia, rasanya pas dengan lidah orang Indonesia membuat masakan ini sangat terkenal.

Bahan-bahan mie ayam:
  • 1/2 kg mie ayam (siap dibeli di pasar)
  •  100 ml Minyak ayam
  •  100 ml Kecap asin
  •  300 gr Daging ayam direbus dan dipotong kotak
  •  3 sdm Kecap manis
  •  2 sdm Kecap Ingris
  •  2 batang Daun bawang dirajang Caisin,
  •  penyedap dan bawang goreng secukupnya.
Bumbu yang diperlukan :
  • 3 siung Bawang putih
  •  5 buah Bawang merah
  •  1 sdt Ketumbar
  •  3 cm Kunyit
  •  3 cm Jahe
  •  4 butir Kemiri
Bahan untuk membuat Kaldu:
  • 2 liter Air
  •  1/2 kg Tulang ayam
  •  1 sdt Garam
  •  1/2 sdt Lada bubuk

Cara membuat :
  • Kaldu: air direbus hingga mendidih, masukkan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu beraroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam.
  • Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
  • Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
  • Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
  • Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
Biasanya ditambahkan saus tomat dan kecap sesuai selera .

tag. mie - mie ayam - resep mie - resep mie ayam - resep mie ayam pangsit - resep mie ayam bakso - mie ayam enak - mie ayam bakso - pangsit mie ayam - rahasia minyak mie - minyak mie ayam - resep mie goreng - mie aceh - mie basah -resep mie ayam bangka

Resep Salad Buah atau Fruit Salad



Resep Salad buah : Fruit Salad

Salad yang segar ini bisa jadi santapan sehat. Rasanya manis, asam dan segar. Saus yang diberi tambahan susu dan keju, membuat rasanya makin enak.

Bahan:
200 g cos leetuce/lettuce, potong-potong
200 g strawberry, bersihkan, belah-belah
200 g apel, kupas, potong dadu kecil
200 g anggur, cuci, belah dua, buang bijinya
200 g daging buah mangga Arumanis, potong-potong

Saus:
150 ml mayones botolan
2 sdm susu kental manis putih
2 sdm keju Cheddar parut
1 sdm air jeruk lemon
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut

Cara membuat:
  • Simpan buah dalam lemari es hingga dingin.
  • Campur buah dan lettuce dalam mangkuk saji.
  • Jika suka, bisa ditambahkan taburan keju cheddar parut.
  • Tuangi Sausnya, aduk rata dan sajikan.

Untuk 6 orang

Resep Pempek Makanan Khas Palembang

 

Bahan bahan pempek:
1. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks @ 500gr (total 1500 gram)
2. Ikan tenggiri yang besar (1 kg, bila digiling/dibersihkan menjadi 700 gram)
3. Garam dapur secukupnya (untuk 1 mangkok = 1 sendok makan garam)
4. Bumbu penyedap (Ajinomoto) secukupnya (2 sendok teh)
5. Air dingin matang
6. Air panas (rebus) yang diberi sedikit minyak goreng.

Cara pembuatan:
1. Bersihkan ikan tenggiri dan giling pakai gilingan daging, hanya dagingnya saja, kulit dan durinya dibuang.
2. Campurkan ikan giling dengan air dingin dengan perbandingan 1:1 (atau 1:3/4 untuk lebih terasa ikannya).
3. Takar dengan mangkok bakso (kecil/sedang) dan bila dapat 2 ½ mangkok, campurkan dengan air dingin sebanyak 2 1/2 mangkok juga (atau kurang, tergantung mau banyak sagu atau tidak).
4. Masukkan garam halus dengan ukuran sendok makan peres, sebanyak jumlah mangkok ikan dan air, dalam hal ini sebanyak 5 sendok makan peres.
5. Masukkan pula bumbu penyedap (Ajinomoto) dan aduk rata.
6. Masukkan tepung sagu perlahan-lahan sambil diaduk dan diuleni.
7. Bila takaran tepat, akan terpakai tepung sagu sebanyak 1 kg, bila kebanyakan air, makin banyak sagu yang dibutuhkan dan rasa ikan kurang terasa.
8. Bila adonan sudah kalis (tidak lengket), dapat dibentuk bulat atau lonjong (lenjer) dengan tangan ditawuri tepung sagu lalu rebus.
9. Sehabis pempek mengapung direbus, angkat, tiris, lalu goreng atau siap dimakan.
10. Bila sudah terbiasa, dapat membuat pempek isi telor mentah, seperti mempuat pastel (lihat contoh gambar di halaman lain).

Bahan cuko/kuah pempek:
250 gram Gula aren
50 gram Asam jawa, hindari memakai cuka dapur
750 ml air
5 siung Bawang Putih, cincang halus
2 sdm ebi, dihaluskan
1 sdt garam
10 s/d 20 buah cabai rawit, dihaluskan (tergantung selera pedas).

Cara membuat cuko kuah pempek:
1. Didihkan gula aren (merah), asam jawa, air lalu saring.
2. Masukkan bawang putih, ebi, cabe rawit dan garam, didihkan kembali lalu angkat.
3. Cuka sudah siap dihidangkan bersama pempek.

Sumber Resep Indonesia

Thursday, September 19, 2013

Resep Masakan Mie / Bakmi Goreng Jawa Nyemek


Bahan:
100 gram mie kering
1 butir telur kocok
50 gram daging ayam
50 gram udang
Jamur kuping, iris tipis
2 siung bawang putih cincang
Garam secukupnya
½ sdt merica
½ sdm gula
½ sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
½ sdt minyak wijen
Daun bawang secukupnya
Minyak untuk menumis
Air secukupnya

Cara Membuat :
Rebus mie sampai matang, tiriskan, beri sedikit minyak agar mie tidak menggumpal.
Panaskan wajan, masukan minyak secukupnya, tumis bawang putih, berubah warna. Masukan daging ayam dan udang, masak sampai matang. Masukan telur, masak sampai telur matang.
Masukan jamur kuping, saos tirem, kecap manis,garam, gula dan merica. Aduk sampai rata. Tambahkan air putih.
Setelah mendidih, masukan mie dan daun bawang, aduk hingga matang. Masukan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api. Angkat, taburi atasnya dengan bawang goreng. Sajikan hangat. 


tag. mie - mie jawa - bakmi jawa - resep mie jawa - resep masakan mie jawa - mie jawa di jakarta - resep mie goreng jawa - mie rebus jawa - mie kuah jawa - mie goreng jawa

Resep Masakan Plecing Kangkung Khas Lombok

Plecing kangkung adalah masakan kangkung khas lombok. Masakan ini sangat digemari oleh masyarakat dari berbagai daerah, karena memang citarasa dan pedasnya sangat beda dengan masakan lainnya. anda bisa mencoba membuat sendiri dirumah.
Bahan :
Seikat kangkung darat
Cabe keriting secukupnya
Cabe rawit secukupnya
Terasi sesuai selera
Bawang putih sesuai selera
Jeruk limo 2-3 butir
Minyak jelantah hangat
Garam secukupnya

Cara Membuat :

Kangkung rebus
1.     Buang akar kangkung darat lalu cuci bersih
2.     Panaskan air sampai mendidih + sedikit garam. masukkan kangkung.
3.     Tunggu kira kira 2 menit sampai kangkung empuk, angkat.
4.     Segera rendamm dengan air es supaya warnanya tetap hijau segar (kira2 10 menit), setelah itu    tiriskan lagi
5.     Belah 2 memanjang dari pangkal sampe ke pucuknya, usahakan tidak terus.

Sambel Plecing
1.     Bakar terasi, bawang putih yang sudah diiris agak tebal, cabe rawit, cabe keriting sampai matag dan harum. (Cabe dan bawang putih yang matan takkan melawan waktu diulek). Angkat.
2.     Ulek kasar cabe rawit, cabe keriting, bawang putih, terasi bakar dan sedikit garam.
3.     Icip icip. kalo kurang pedas tambahkan cabe, kurang terasi tambah terasi, kurang kerasa bawang putih tambahkan bawang putih lagi.
4.     Siram dengan minyak jelantah agak banyak, aduk rata.
5.     Iris empat sisi samping dari limo (persis seperti mengiris jeruk nipis), buang bijinya.
6.     masukkan potongan limo ke dalam sambel, aduk lagi.
7.     Masukan kangkung ke sambal dan aduk
8.     Slesai, sajikan dengan tahu goreng yang enak dan nasi panas.
Sumber : inforesep

Resep Masakan Bakmi Godog / Bakmi Jawa / Mie Jawa

 

Bahan:
400 gr mie basah
200 gr kol
2 bh tomat
3 btg daun bawang
2 btg daun seledri
400 gr ayam goreng
4 sdm minyak goreng
1,5ltr kaldu ayam kampung (dari ayam rebus sebelum digoreng).
2 btr telur, kocok lepas
2 sdm kecap manis
2 sdm bawang goreng

Pelengkap:
acar mentah
emping goreng

Bumbu halus:
4 bh bawang putih
6 btr bawang merah
4 btr kemiri
1 sdt merica
3 sdt garam

Cara membuat:
  • siram mie dengan air hangat, tiriskan. Iris kol ukuran 1 cm. belah-belah tomat, iris-iris daun bawang 1 cm, iris halus seledri, suwir-suwir daging ayam buang tulangnya, sisihkan.
  • Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus sampai harum, tuangi kaldu. Setelah kaldu mendidh tuangi telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sampai telur matang dan bergumpal kecil-kecil, masukkan kecap manis dan ayam suwir, lalu didihkan kembali.
  • Masukkan kol, tomat dan daun bawang, masak sampai sayuran agak layu, tambahkan mie dan seledri, aduk sebentar, angkat.
  • Taruh mi rebus kedalam piring saji, taburi bawang goreng. Hidangkan selagi panas dengan pelengkap acar dan emping goreng.

Sumber: Primarasa

Wednesday, September 18, 2013

Resep Masakan Nasi Goreng Babat Khas Semarang


Selain lumpia, nasi goreng babat adalah salah satu makanan khas semarang yang cukup populer.


Apa Bahan dan Bumbu Nasi Goreng Babat Khas Semarang
Bahan:
200 gr babat rebus, potong2
50 gr kol merah, iris memanjang
50 gr daun bawang, iris tipis memanjang, rendam dalam air es, tiriskan
2 sdm bumbu nasi goreng original instan
1 piring nasi putih, dinginkan
2 sdm margarin
1 butir telur, orak-arik dengan margarin, sisihkan
Bagaimana
Cara Membuat Nasi Goreng Babat Khas Semarang:
# Panaskan margarin, tumis bumbu instan dan babat sampai agak mengering
# Masukkan nasi, kol dan telur orak arik, aduk sampai bumbu merata, kecilkan api
# Aduk terus sampai nasi goreng matang
# taruh di piring saji, taburi dengan bawang merah dan irisan daun bawang
# Sajikan segera

tag. Resep - Resepi - Resipi - Recipe Nasi - Goreng Nasi - Nasi Resepi - Recipe Nasi Goreng - Nasi Recipe - Resipi Nasi - Resipi Nasi Goreng - Resepi Nasi Goreng - Nasi Rice - Nasi Goring - Nasi Goering - Nasi Kampung - Nasi Goreng Kampung - Aneka Nasi - Makan Nasi - Resep Aneka Masakan - Masakan resep - aneka resep - Kumpulan Resep - Resep Indonesia - Resep Goreng - Resep Nasi - Resep Nasi Goreng - Resep sederhana - Resep mudah -  Resep Praktis - Resep Masak - Resep Membuat - Resep Untuk - Resep Sehat - Resep Enak

Resep Nasi Goreng Magelangan Mak Nyus

      Nasi goreng Magelangan berbeda dengan nasi goreng biasa. Nasi Goreng Magelangan menggunakan mie sebagai tambahan dalam campurannya. Sehingga bisa dikatakan ini adalah nasi goreng campur mie. Dengan campuran mie membuat rasa nasi goreng menjadi lebih nikmat. 
Silahkan dicoba resep berikut ini: 

Baca Juga:


 

Apa bahan dan bumbu nasi goreng magelangan?

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
400 gram nasi putih
1/2 ekor ayam
100 gram mi kering telur, direbus
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, disangrai

Bahan Pelengkap:
1 buah tomat iris
1 sendok bawang goreng

Bagaimana Cara Pengolahan/ Membuat nasi Goreng Magelangan :
  1. Rebus ayam dalam 500 ml air sampai matang. Angkat suwir-suwir ayamnya dan ukur 50 ml air kaldunya.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
  3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap.
  4. Masukkan nasi dan mi. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  5. Sajikan dengan pelengkap.

Untuk 3 porsi

Tag. Resep - Nasi - Goreng Nasi - Nasi Resepi - Recipe Nasi Goreng - Nasi Recipe - Resipi Nasi - Resipi Nasi Goreng - Resepi Nasi Goreng - Nasi Rice - Nasi Goring - Nasi Goering - Nasi Kampung - Nasi Goreng Kampung - Aneka Nasi - Makan Nasi - Resep Aneka Masakan - Masakan resep - aneka resep - Kumpulan Resep - Resep Indonesia - Resep Goreng - Resep Nasi - Resep Nasi Goreng - Resep sederhana - Resep mudah -  Resep Praktis - Resep Masak - Resep Membuat - Resep Untuk - Resep Sehat - Resep Enak - ersep makanan- resep maganan - rseep makanan

Resep Nasi Goreng

      Menu yang satu ini biasa disajikan untuk sarapan bagi keluarga. Akan tetapi cocok juga disantab malam hari. Biasanya masakan ini bisa dijumpai di warung tenda pinggir jalan dengan bermacam varian campuran. terkadang nasi goreng buatan rumahan berbeda rasanya dengan masakan di warung tenda. sebenarnya apa yang membedakan? coba lihat resepnya.

Baca juga


inforesep_nasi-goreng-jawa

Apa
Resep Bahan Nasi Goreng Jawa :
  • 500 gr nasi
  • 200 gr daging sapi rebus, potong panjang tipis
  • 100 gr udang basah, kupas kulitnya
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Resep Bumbu Nasi Goreng Jawa, haluskan :
  • 4 buah cabai merah, buang biji
  • 1 sdt terasi
  • 6 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
Pelengkap Nasi Goreng Jawa :
  • 2 butir telur ayam, buat dadar
  • 2 buah mentimun, kupas, potong-potong
  • Kerupuk udang secukupnya
  • Bawang goreng secukupnya
Bagaiamana Cara Membuat Nasi Goreng Jawa :
  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Beri 3 sendok makan air dan kecap manis, aduk rata.
  2. Masukkan daging dan udang, aduk sebentar. Masukkan nasi, aduk terus hingga rata betul di atas api kecil, angkat. Sajikan dengan taburan bawang goreng, telur dadar, irisan mentimun, dan kerupuk udang.
Selamat Mencoba
Sumber:  inforesep


Tag. Resep -Nasi - Goreng Nasi - Nasi Resepi - Recipe Nasi Goreng - Nasi Recipe - Resipi Nasi - Resipi Nasi Goreng - Resepi Nasi Goreng - Nasi Rice - Nasi Goring - Nasi Goering - Nasi Kampung - Nasi Goreng Kampung - Aneka Nasi - Makan Nasi - Resep Aneka Masakan - Masakan resep - aneka resep - Kumpulan Resep - Resep Indonesia - Resep Goreng - Resep Nasi - Resep Nasi Goreng - Resep sederhana - Resep mudah -  Resep Praktis - Resep Masak - Resep Membuat - Resep Untuk - Resep Sehat - Resep Enak

Tuesday, September 17, 2013

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental - Cara Membuat Nasi Goreng Oriental ini menjadi salah satu resep yang bisa membuat perut anda tiba-tiba merasa lapar yang sangat-sangat karena mencium aroma Nasi Goreng Oriental ini, Seperti itulah gambaran betapa Nikmatnya nasi Goreng yang satu ini, Nah oleh karenanya saya akan berbagi mengenai Cara Membuat Nasi Goreng Oriental untuk anda, tentunya agar Anda bisa membuatnya, terutama untuk Menu makan malam bersama keluarga tercinta.

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental ini juga untuk melengkapi Resep Kita sebelumnya yakni Resep Nasi Goreng Babat dan Juga Resep Daging Sapi Masak Lada. Oke tanpa kita membuang waktu lagi mari kita CEKIDOT ke Resep Cara Membuat Nasi Goreng Oriental yang satu ini, Mari bersenang-senang :

Resep Nasi Goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental

Bahan Nasi Goreng Oriental :

  • 4 mangkuk Nasi putih
  • 100 gram Ikan teri medan
  • 100 gram Wortel, potong tipis panjang
  • 50 gram Kacang polong
  • 2 butir Telur, goreng orak arik
  • 3 siung Bawang putih
  • ½ cm Jahe, iris halus
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdm angciu
  • 1 sdm saus tiram
  • Garam ,merica penyedap secukupnya


Cara Membuat Nasi Goreng Oriental :

  1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
  2. Masukan wortel, kacang polong, dan ikan teri, tumis selama 2 menit.
  3. Masukan nasi, aduk rata dengan api besar selama 3 menit
  4. Masukan bumbu kaldu, minyak wijen, dan orak arik telur.
  5. Aduk rata dan sajikan hangat.
  6. Disajikan Untuk : 4 Orang


Selamat Mencoba Resep Cara Membuat Nasi Goreng Oriental ini, Semoga Anda berhasil Membuatnya dengan Sempurna.