Monday, December 9, 2013

Tahu goreng sambal kecap






Bahan 
  • 5 buah tahu bandung digoreng
  • 5 buah cabe merah keriting 
  • 3 buah bawang merah
  • 1 buah tomat 
  • 1 buah jeruk limo
  • kecap secukupnya 
  • sejumput garam
  • 1 sdm minyak sayur

cara
  1. iris tipis bawang merah
  2. uleg kasar cabe merah dan tomat
  3. tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan cabe masak sampai cabe dan tomat masak lalu beri garam, angkat
  4. taruh tumisan bawang merah tomat dan cabe didalam mangkuk lalu beri kecap aduk rata kemudian beri perasan jeruk limo.
  5. siapkan tahu goreng bandung didalam piring saji lalu siramkan sambal kecapnya segera sajikan.

NB : jika ingin lebih pedas bisa tambahkan cabe rawit merah..rasanya nendang banget...

No comments:

Post a Comment