Hari ini kepingin bikin ikan Bakar Homemade dan ingin masak yang ekstra mudah g ribet pula biasa easy cooking....aku panggangnya di happy call loh...tapi jika di panggang di bara api itu biasanya lebih enak...
resep ini dari ibuku tercinta...rasanya enak..walaupun dengan bumbu sederhana...
Bahan :
8 ekor Ikan ( ikan apa saja sesuai selera) siangi
garam secukupnya
penyedap rasa secukupnya
100 ml air
minyak sayur tuk menumis bumbu halus
Ikan Panggang |
5 siung bawang merah uk. besar
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
4 cm kunyit
2 cm jahe
Cara :
tumis bumbu halus sampai harum masukkan garam dan penyedap rasa beri air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan satu/satu kemudian di bolak di balik secara perlahan sampai setengah matang angkat diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap, ikan siap tuk dipanggang, setelah dipanggang siapkan dalam piring beri lalapan dan sambalnya juga tempe dan tahu dan nasi hangat.. ....
selamat mencoba...
I ♥ easy cooking
No comments:
Post a Comment