Sunday, February 3, 2013

Resep Cake Ketan Hitam

Coba-coba bikin Buttercake ketan hitam, alhamdulillah enak dan legit khas ketan hitam, searching d google g dapat...akhirnya kumodif saja buttercake dasar dengan buttercake ketan hitam...teksturnya padat...dan aromanya pun sedaaap....

Buttercake Ketan hitam
Bahan :
  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir
  • 7 butir telur
  • 175 gram tepung ketan hitam
  • 50 gram susu bubuk FC
  • 25 gram tepung maezena
  • 1/2 sdt Baking Powder

Cara Membuat :
  • Kocok margarin dan gula pasir hingga putih, lalu masukkan telur satu per satu. Sementara itu ayak tepung ketan hitam tepung maezena susu bubuk baking powder.
  • Masukkan campuran tepung ketan hitam dan baking powder tepung maezena dan susu bubuk kedalam kocokan telur lalu aduk perlahan.
  • Masukkan ke dalam loyang ukuran 20cm
  • oven Kurleb 60 menit 180'c


I ♥ easy cooking

Saturday, February 2, 2013

Resep Ayam Goreng Padang


Kepingin ayam goreng tapi yang ada di RM Padang, searching d google, dapat deh...... resep ini kukutip dari http://dapurmaya.multiply.com....rasanya/ manteeb banget...enak swami dan anakku sampe ketagihan .....termasuk akuuuu...^_^
                                                                                
Ayam goreng Padang
Bahan  :
1 ekor ayam belah 8 atau 12 terserah
2 genggam parutan kelapa
1 buah telur kocok lepas

Bahan bumbu :
10 butir kemiri
5 siung bawang putih
3 cm kunyit &1 jempol jahe
2 lembar daun kunyit(aku g pake) & daun jeruk
gula, garam, merica secukupnya                                                                                                                          

Cara Buat :
Kecuali daun kunyit dan daun jeruk, haluskan semua bumbu .
Ungkep ayam dengan bumbu halus, daun jeruk,daun kunyit dan parutan kelapa selama 15 menit. Sisihkan dan tunggu sampai dingin.
Ayam ungkepan diberi kocokan telur, lalu goreng ayam sampai mateng

I ♥ easy cooking

Friday, February 1, 2013

Resep Cara Membuat Kue Keranjang

Resep Cara Membuat Kue Keranjang - Resep Cara Membuat Kue Keranjang Mengingat dan menimbang sebentar lagi kita akan menyambut Hari Besar Imlek maka dari itu blog Menu Makan Malam akan mencoba berbagi mengenai Kue Khas Hari Imlek ini, Yakni Kue Keranjang ada juga yang menyebutnya dengan Kue Ranjang, Resep Cara Membuat Kue Keranjang Kue Khas Negri Cina ini tentu akan menjadi Kue yang paling banyak di Buat Pada Hari Imlek nanti, Untuk Pembaca Setia Blog Menu Makan Malam yang Bersuku Tionghua, Bisa langsung di coba Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini yang kami coba hadirkan Khusus untuk perayaan hari Imlek nantinya.
Untuk membuat makanan Kue Keranjang ini juga tergolong mudah apa lagi bahan-bahan yang di butuh untuk membuatnya tergolong cukup mudah di dapat di Super Market, Mini Market atau bahkan di Warung tempat anda tinggal, Nah Bagai mana, Tertarikkah anda untuk mencoba masakan yang satu ini.?? Mari lanjutkan saja membaca artikel Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini sampai End.

Selain itu Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini juga kami berikan untuk melengkapi Resep sebelumnya yang telah kami bahas tuntas pada kesempatan lalu yang telah banyak di coba oleh Pembaca setia blolg ini, yakni Resep Kue Agar Agar. Untuk Tidak membuat Introdaction artikel Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini semakin panjang maka kali ini mari langsung saja kita melihat Bahan Bahan dan Cara Membuat Kue Keranjang di Bawah ini.

Resep Kue Keranjang

Resep Cara Membuat Kue Kerajang


Bahan Kue Keranjang :

  • Gula palem/gula merah 150 gram
  • Air 470 ml
  • Santan 2 sdm
  • Air jahe 1 sdm
  • Tepung beras ketan 300 gram
  • Tepung teng mien 75 gram

Cara membuat Kue Keranjang :

  1. Rebus gula palem dan air lalu saring dan dinginkan. Tambahkan santan dan air jahe.
  2. Campur tepung beras ketan dan tang mien dalam mangkuk, buat lubang di tengahnya, tuang larutan gula ini ke dalamnya lalu aduk dengan whisk hingga lembut (tidak bergerindil) lalu saring.
  3. Tuang adonan ke dalam cetakan bulat yang dioles minyak sayur lalu tutup dengan aluminium foil dan kukus selama 45-60 menit. Angkat.
  4. Diamkan beberapa hari baru disajikan


Sekian artikel Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini Memaya di Gadget dan Pc anda, adalah baik jika apa yang anda dapatkan hari ini di Bagikan kepada teman-teman anda melalui medisa sosial seperti Facebook dan Juga Twitter.
Namun alangkah lebih baik lagi jika anda langsung mencoban sendiri Resep Cara Membuat Kue Keranjang ini untuk di Buat nanti pas perayaan hari Imlek tiba, Gong Xi Fa Cai.