Resep Tongkol Cabe

Bahan :

1 Ekor ikan tongkol siangi dan rebus dgn salam beri garam sampai matang

minyak sayur

garam secukupnya
Gula Pasir Secukupnya

Bumbu Halus :

100 gr cabe merah keriting

3 siung bwg merah

2 siung bawang putih

semua direbus lalu dihaluskan

Cara :

- goreng tongkol sebentar lalu angkat

- Tumis bumbu halus beri garam dan gulpas

- lalu masukkan ikan tongkol aduk2 sampai ikan tercampur dgn bumbu cabe setelah itu angkat , sajikan Easy bukaan...

Tumis Oncom Toge

Bahan-bahan  :
1 papan oncom
200 gr toge
10 buah cabe hijau diiris serong tipis
3 siung bawang merah diiris tipis
1 siung bawang putih yang besar diiris tipis
1 buah tomat
garam dan gula pasir secukup
sejumput penyedap rasa (jika suka) 
100 gr tauco
10 ml air & 2 sdm minyak sayur

Cara membuat :
- panggang oncom diwajan teflon lalu potong dadu
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

- lalu masukkan tauco beri garam dan gulpas beri air masak sampai mendidih
- kemudian masukkan oncom dan cabe hijau aduk rata
- lalu masukkan toge dan tomat masak sampai layu

My Cookies Zebra

TANTANGAN DAPUR AISYAH

Ide Tema : Amee Salmahh

Modivikasi : Anita Ibu EasyCooking

Bahan :

-150 gr mentega

-100 gr gula halus

-2 btr kuning telur

-250 gr tepung terigu

-1 sdm maizena

-1 sdt vanilla-1 sdm pasta mocca

Cara membuat kukis :

1. Masukan semua bahan kecuali tepung terigu, kocok selama 5 menit 

2. Campurkan adonan dengan sebagian terigu uleni dengan spatula sedikit- sedikit lakukan terus sampai kelembutan yang pas

3. Gilas di antara plastic ( supaya gak lengket ) lalu cetak2 sesuai selera.

Bahan Royal Icing

250 gr gula icing / halus

50 gr putih telur

10 ml cuka masak / jeruk nipis / jeruk lemon

1 sdm pasta vanila

Cara membuat Royal Icing :

1. Masukan semua bahan, kocok dengan mixer dengan kec rendah dulu ( biar gula halus gak terbang )

2. Kec mixer dinaikan sampai kekentalan yang diinginkan.

3. Bagi ke dalam beberapa mangkuk, dan warnai sesuka anda.(kalo saya g pake pewarna