Sambal Kentang Goreng Ati Dan Rempela

Sambal Kentang Goreng Ati Dan Rempela

Bahan:
500 gram kentang, potong kotak
5 buah ati ayam dan 5 buah rempela(rebus trus potong  kotak)
1 papan pete disiangi belah dua
1 sdt garam
½ sdm gula
minyak sayur

Bumbu direbus lalu  dihaluskan :
150 gr cabe merah
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat


Cara membuat:
Goreng kentang, sisihkan.
Tumis Bumbu halus sampai harum, masukan ati ayam dan
rempela aduk rata lalu masukkan petai, kemudian  masukkan
kentang, beri garam dan gula, aduk rata.masak hingga semua
bahan tercampur rata, sajikan

Sambal Goreng Kentang Hati Sapi

Sambal goreng kentang ini g terlalu rumit memasaknya tapi rasanya enak walaupun sederhana.

lebih enak d beri petai, karna g beli akhirnya seperti inilah jadinya....

Bahan:

400 gram kentang, potong kotak

5 buah ati ayam, (rebus trus potong  kotak)

1 sdt garam

½ sdm gula

Bumbu halus :

100 gr cabe merah

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Cara membuat:

Goreng kentang ½ matang, sisihkan.

Tumis Bumbu halus sampai harum, masukan ati ayam, tambahkan kentang, garam dan gula, aduk rata.masak hingga matang, sajikan.